Chianti Colli Senesi DOCG – La Lastra ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Chianti Colli Senesi DOCG – L…Chianti Colli Senesi DOCG, Sangiovese und Zone der Hügel von Siena genannt; Noten roter Früchte, Veilchen und Gewürze passend zur Appellation.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Die Appellation Chianti Rufina DOCG und die Unterzone Rufina werden genannt, Sangiovese als einzige Rebsorte, Noten von roten Früchten, Gewürzen und Balsamico passen zur Appellation.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…Keine Auszeichnung und kein Guide für diesen Chianti Colli Senesi erwähnt; diese fehlende Auszeichnung ist schlicht eine fehlende Information.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Drei Bicchieri, drei Veronelli-Sterne, vier Bibenda-Trauben, James Suckling 90 und 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: mehrere hochrangige Auszeichnungen.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…Mit 16,27 €, durchgestrichen 20,36 €, bewegt sich die Flasche im üblichen Preisrahmen eines Chianti Colli Senesi DOCG, ohne Auszeichnung, die sie nach oben zieht.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Großformat 3 L für 70,28 € statt 85,76 €, also 17,57 € pro 75 cl: ein stimmiger Preis für eine ausgezeichnete Riserva DOCG, ohne deutlich unter ihrem Rang zu liegen.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…Rotes Fleisch, gereifter Käse und toskanische Gerichte, Serviertemperatur 16-18 °C, Profil roter Früchte und Gewürze: vielfältige, aber wenig detaillierte Kombinationen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Genaue Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse), detailliertes Aromaprofil und Serviertemperatur 16-18 °C angegeben; nichts zur Lagerfähigkeit.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…La Lastra, Weingut der Hügel von Siena, Gärung im Stahltank und Ausbau von mindestens sechs Monaten; biologischer Anbau angekündigt, aber wenig erläutert.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genannt, Weingut Nipozzano in Rufina, Gärung im Edelstahl, verlängerte Mazeration und Ausbau von mindestens 24 Monaten angegeben.