Brunello di Montalcino DOCG – Fattoria dei Barbi ou Chianti DOCG Riserva – Melini ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Appellation Brunello di Montalcino DOCG, Zone Montalcino und Sangiovese Grosso genannt; rubinrote Farbe und Aromen von roten Früchten, Leder und Tabak passen zur Appellation.

Chianti DOCG Riserva – MeliniAppellation Chianti DOCG Riserva und Rebsorte Sangiovese genannt, Gebiet Chianti; Noten von Kirsche und Veilchen stimmig. Keine Unterzone angegeben.

Brunello di Montalcino DOCG –…Mehrere benannte Auszeichnungen: 3 Bicchieri, 3 Stelle Veronelli, 4 Grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.

Chianti DOCG Riserva – MeliniKeine Auszeichnung oder Führer für diesen Chianti Riserva genannt; der Produzent Melini wird erwähnt, ohne dass in den Texten ein belegter Ruf angeführt wird.

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello für 35,90 € statt 39,13 €: Preis passend zur Appellation und den angegebenen Auszeichnungen, ohne deutlich unter dem üblichen Preis zu liegen.

Chianti DOCG Riserva – MeliniZu 7,55 € statt 9,27 € ist dieser Chianti DOCG Riserva für eine Flasche dieser Kategorie gut positioniert.

Brunello di Montalcino DOCG –…Präzise Speisenbegleitung (rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse), detailliertes Aromenprofil und Servier-temperatur 16–18 °C angegeben.

Chianti DOCG Riserva – MeliniGenannte Speisenbegleitungen (rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse), Aromenprofil Kirsche, Gewürze, Veilchen, Serviertemperatur 18-20 °C; das Spektrum der Speisenbegleitung ist recht eingeschränkt.

Brunello di Montalcino DOCG –…Fattoria dei Barbi, genannt und in Montalcino gelegen; Gärung im Edelstahl, lange Maischung und mindestens 5 Jahre Reifung werden angegeben.

Chianti DOCG Riserva – MeliniProduzent Melini genannt, traditionelle Vinifizierung mit verlängerter Maceration und mindestens 24 Monaten Ausbau; weder Bio noch Handlese angegeben.