Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi ou DOC Orcia – Podere Forte ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG benannt nach dem Sangiovese Grosso und der Zone Montalcino; die Aromen von roten Früchten und Leder passen zur Appellation.

DOC Orcia – Podere ForteDOC Orcia benannt, Sangiovese und Val d'Orcia präzisiert, Profil mit roten Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten, passend zur Appellation.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli und 3 viti, dazu die 90er von Suckling, Parker und Wine Spectator; echte Auszeichnungen, aber Bewertungen, die bei 90 deckeln.

DOC Orcia – Podere ForteDrei genannte Auszeichnungen: 3 Viti 2015, 3 Viti AIS und 5 Grappoli Bibenda, mit benanntem Podere Forte.

Brunello di Montalcino DOCG –…Flasche für 108,64 € mit einem echten Durchgestrichenen Preis von 130,66 €; konsistent mit einem prämierten Brunello DOCG, ohne für die Appellation moderat zu sein.

DOC Orcia – Podere Forte171,67 € für einen DOC Orcia ohne Riserva, trotz durchgestrichenem Preis von 221,13 €: hoch für diese Stufe.

Brunello di Montalcino DOCG –…Präzise und vielfältige Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten, Pasta, Ragout), beschriebenes Aromaprofil und angegebene Serviertemperatur von 16-18 °C.

DOC Orcia – Podere ForteSpeisenbegleitung zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, beschriebenes Aromaprofil, Serviertemperatur 16-18 °C: präzise, aber wenig abwechslungsreich.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi genannt und in Montalcino angesiedelt; Gärung in Stahl, lange Mazeration von etwa vier Wochen und Ausbau von mindestens fünf Jahren in Eiche.

DOC Orcia – Podere FortePodere Forte benannt und im Val d'Orcia gelegen, Gärung im Edelstahl, Ausbau 12 Monate im Holz, Bio erwähnt.