Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi, Chianti Colli Senesi DOCG – Tenuta Casabianca ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG benannt nach dem Sangiovese Grosso und der Zone Montalcino; die Aromen von roten Früchten und Leder passen zur Appellation.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Chianti Colli Senesi DOCG, Unterzone Colli Senesi und Sangiovese genannt: präzise Herkunftsbezeichnung und typische toskanische Rebsorte, passende Noten roter Früchte.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Die Appellation Chianti Rufina DOCG und die Unterzone Rufina werden genannt, Sangiovese als einzige Rebsorte, Noten von roten Früchten, Gewürzen und Balsamico passen zur Appellation.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli und 3 viti, dazu die 90er von Suckling, Parker und Wine Spectator; echte Auszeichnungen, aber Bewertungen, die bei 90 deckeln.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Keine Auszeichnung und kein genannter Führer; der Ruf des Erzeugers ist nicht belegt, die Information fehlt eher, als dass ein echter Mangel vorliegt.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Drei Bicchieri, drei Veronelli-Sterne, vier Bibenda-Trauben, James Suckling 90 und 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: mehrere hochrangige Auszeichnungen.

Brunello di Montalcino DOCG –…Flasche für 108,64 € mit einem echten Durchgestrichenen Preis von 130,66 €; konsistent mit einem prämierten Brunello DOCG, ohne für die Appellation moderat zu sein.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…37,5 cl für 8,16 € (durchgestrichen 9,36 €), also 16,32 € pro 75 cl: ein stimmiger Preis für einen Chianti Colli Senesi DOCG ohne Auszeichnung.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Großformat 3 L für 70,28 € statt 85,76 €, also 17,57 € pro 75 cl: ein stimmiger Preis für eine ausgezeichnete Riserva DOCG, ohne deutlich unter ihrem Rang zu liegen.

Brunello di Montalcino DOCG –…Präzise und vielfältige Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten, Pasta, Ragout), beschriebenes Aromaprofil und angegebene Serviertemperatur von 16-18 °C.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Genannte Speisenbegleitungen (rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte), Aromenprofil rote Früchte-Gewürze-Blüten und Servicetemperatur 16-18 °C: leicht zu kombinieren.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Genaue Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse), detailliertes Aromaprofil und Serviertemperatur 16-18 °C angegeben; nichts zur Lagerfähigkeit.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi genannt und in Montalcino angesiedelt; Gärung in Stahl, lange Mazeration von etwa vier Wochen und Ausbau von mindestens fünf Jahren in Eiche.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Tenuta Casabianca genannt, gelegen in den Colli Senesi; Stahltankgärung, Ausbau mindestens 6 Monate, veganer Wein erwähnt; bio nicht angegeben.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genannt, Weingut Nipozzano in Rufina, Gärung im Edelstahl, verlängerte Mazeration und Ausbau von mindestens 24 Monaten angegeben.