Top 30: Vins de Bolgheri & Côte des Étrusques

Tosco Die Toscana-Cachée-Bewertung stellt den Ornellaia (7,8) vor den Sassicaia (7,7), und der Unterschied entscheidet sich bei der Anerkennung: drei Bicchieri, drei Stelle Veronelli, fünf Grappoli Bibenda und vier Viti AIS für den ersten, gegenüber keiner erwähnten Auszeichnung für den zweiten. Mit 192 € gegenüber 285 € bietet der Ornellaia das solidere Preis-Leistungs-Verhältnis, auch wenn der Sassicaia von Tenuta San Guido mit seiner Vielseitigkeit bei Tisch (8,4), seinem Profil aus Tabak und Leder und seiner möglichen Lagerfähigkeit überzeugt. Wenn du einen mehrfach ausgezeichneten und günstigeren Wein suchst, greif zum Ornellaia; wenn du einen ausdrucksstärkeren Begleiter möchtest und das Budget keine große Rolle spielt, passt der Sassicaia zu dir, doch seine durchschnittliche Zuverlässigkeit und sein hoher Preis machen ihn eher zu einem Wein für erfahrene Liebhaber.

Tosco Die Bewertung von 7,8 für den Bolgheri Rosso DOC – Podere Sapio gegenüber 7,6 für den Diario di Vaira sagt nicht alles, denn die erste stützt sich auf eine hohe Verlässlichkeit und benannte Auszeichnungen (2 Bicchieri, 90 Punkte Suckling), während der zweite ohne Auszeichnung bleibt und eine mittlere Verlässlichkeit hat. Für ein Essen mit Freunden oder eine unkomplizierte Entdeckung bietet der Diario di Vaira für 17 € eine vielseitige Verwendbarkeit bei Tisch (8,1) und ein geschmeidiges Profil, während der Podere Sapio mit 27 € teurer ist und seinen Preis durch solide Anerkennung und 14 Monate Ausbau im Barrique rechtfertigt, ideal, wenn du einen prämierten und verlässlichen Wein möchtest. Wenn dein Budget knapp ist oder du einen Alltagswein suchst, nimm den Diario di Vaira; für einen besonderen Anlass oder ein Geschenk drängt sich der Podere Sapio auf, sofern du akzeptierst, dass die Bio-Zertifizierung nicht angegeben ist.

Tosco Le Grattamacco 2019 à 81,36 € contre l'Ornellaia 2023 à 192,15 € : c'est l'écart de prix qui départage. Si ton budget est serré ou si tu veux un Bolgheri multi-distingué sans y laisser la moitié de tes économies, Grattamacco est le bon choix, avec une note Toscane Cachée de 7,7 et un producteur très bien noté (8,3). Si l'envie d'un grand nom et d'une note de 7,8 prime sur le prix, l'Ornellaia reste l'option, mais ses accords à table restent assez génériques.