Bolgheri Rosso DOC – Podere Sapio, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Bezeichnung Bolgheri DOC mit Zone und Rebsorten genannt (Cabernet 70 %, Merlot und Petit Verdot 15 %). Bordeaux-Rebsorten mit wenig detailliertem Terroirbezug.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Die Appellation Chianti Rufina DOCG und die Unterzone Rufina werden genannt, Sangiovese als einzige Rebsorte, Noten von roten Früchten, Gewürzen und Balsamico passen zur Appellation.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, Zone Rufina in der Toskana, ausschließlich Sangiovese; das Profil rote Früchte, Veilchen und balsamische Noten ist mit der Appellation konsistent.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Genannte Auszeichnungen: 2 Bicchieri, 3 Veronelli-Sterne, 4 Bibenda-Trauben, 90 Punkte von Suckling, Parker, Wine Spectator. Keine 95 Punkte und keine Tre Bicchieri.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Drei Bicchieri, drei Veronelli-Sterne, vier Bibenda-Trauben, James Suckling 90 und 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: mehrere hochrangige Auszeichnungen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 für 2020 und 92 für 2021; Frescobaldi wird genannt, aber keine Auszeichnung von sehr hohem Niveau ist erwähnt.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Preis von 26,52 € (durchgestrichen 33,85 €), stimmig für einen ausgezeichneten Bolgheri DOC, der 14 Monate im Barrique ausgebaut wurde. Der angegebene Rabatt ist ein Pluspunkt, aber nicht außergewöhnlich.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Großformat 3 L für 70,28 € statt 85,76 €, also 17,57 € pro 75 cl: ein stimmiger Preis für eine ausgezeichnete Riserva DOCG, ohne deutlich unter ihrem Rang zu liegen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Mit 22,55 € gegenüber einem durchgestrichenen Preis von 24,47 € befindet sich dieser Chianti Rufina Riserva DOCG 2020, von James Suckling mit 93 bewertet, in einem für seine Appellation konsistenten Preis.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Detailliertes Profil (Heidelbeere, Kirsche, Himbeere, Pflaume, würziger Abgang), drei präzise Speisenbegleitungen (rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse) und Servierung bei 16-18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Genaue Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse), detailliertes Aromaprofil und Serviertemperatur 16-18 °C angegeben; nichts zur Lagerfähigkeit.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Genaue Begleitung zu rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsen; Serviertemperatur 16-18 °C und detailliertes Profil (rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten) erleichtern die Paarung.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Podere Sapio, genannt in Bolgheri; Vinifikation (lange Mazeration im Stahltank) und Ausbau 14 Monate in französischen Barriques und Fässern. Bio-Anbau nicht angegeben.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genannt, Weingut Nipozzano in Rufina, Gärung im Edelstahl, verlängerte Mazeration und Ausbau von mindestens 24 Monaten angegeben.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wird genannt; Gärung in Stahl, lange Mazeration, Ausbau von mindestens 24 Monaten und dreimonatige Verfeinerung im Glas sind präzisiert.