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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 2 Adressen

La Collina ou Ristorante Antica Dogana ?

Zwei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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Unser Urteil
A

La Collina

Pitigliano · €€ · Mittel

8,6
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 35 € / Pers.

9,3/10 Reisende · 904 Bewertungen

B

Ristorante Antica Dogana

Grosseto · €€ · Mittel

8,1
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 35 € / Pers.

9,3/10 Reisende · 370 Bewertungen

Eine 3e Adresse hinzufügen2 freie Plätze

Das Urteil

La Collina liegt vorn

La Collina erhält 8,6/10, vor Ristorante Antica Dogana (8,1). In Pitigliano setzt La Collina auf eigene Produkte (Salumi, Lardo, Lamm) und eine benannte toskanische Karte: Pici, Wildschwein, Peposo del Brunelleschi. Ihre Grenze: ein Haus an der SR 74 am Stadtrand mit einfachem Ambiente.

Wähle La Collina, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,6), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix et typicité locale
  • du bevorzugst typicité locale (8,7 gegen 7,4) : Karte überwiegend toskanisch: Pici, Wildschwein, Peposo del Brunelleschi, Tortelli maremmani, Cinta senese und Chianina genannt, dazu hausgemachte Salumi.
  • du bevorzugst rapport qualité/prix (8,1 gegen 7,6) : Eigene Produkte (Salumi, Lardo, Lamm, Konfitüren) und Primi für 10-14 €: bei 35 € pro Person stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis.
  • Dein Budget zählt: ab 35 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Ristorante Antica Dogana, wenn…

  • Dein Budget zählt: ab 35 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell
  • Du vertraust den Reisenden: 9,3/10 bei 370 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,4). Genannte regionale Gerichte (Tortelloni Maremmani, Wildschwein aus dem Park, Chianina, Pecorino), doch die Karte vermischt internationale Einflüsse (Wagyu, Tzatziki).

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 370 bis 904 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

La CollinaAntica Dogana
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
8,7
8,3
Warum diese Noten?

La CollinaReisenden-Bewertung 9,3/10 aus 904 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

Antica DoganaGästebewertung 9,3/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 27 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
8,3
8,3
Warum diese Noten?

La CollinaReisenden-Bewertung 9,2/10 aus 904 Bewertungen: unter den besten 26 % des Katalogs.

Antica DoganaGästebewertung 9,3/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 26 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
9,0
8,8
Warum diese Noten?

La CollinaReisenden-Bewertung 9,4/10 aus 904 Bewertungen: unter den besten 11 % des Katalogs.

Antica DoganaGästebewertung 9,4/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 16 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
8,1
7,6
Warum diese Noten?

La CollinaEigene Produkte (Salumi, Lardo, Lamm, Konfitüren) und Primi für 10-14 €: bei 35 € pro Person stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis.

Antica DoganaDurchschnittspreis 35 € und Gerichte zu 18 bis 28 €, mit hausgemachten frischen Nudeln (Pici, Pappardelle) und genannten Produkten: stimmig, ohne angegebenen Aufschlag.

Lokale Typizität20 %Redaktion
8,7
7,4
Warum diese Noten?

La CollinaKarte überwiegend toskanisch: Pici, Wildschwein, Peposo del Brunelleschi, Tortelli maremmani, Cinta senese und Chianina genannt, dazu hausgemachte Salumi.

Antica DoganaGenannte regionale Gerichte (Tortelloni Maremmani, Wildschwein aus dem Park, Chianina, Pecorino), doch die Karte vermischt internationale Einflüsse (Wagyu, Tzatziki).

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumLa CollinaAntica Dogana
Erfasster Preis≈ 35 € / Pers.≈ 35 € / Pers.
DorfPitiglianoGrosseto
Gästebewertung9,3/10 · 904 Bewertungen9,3/10 · 370 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochmittel
KücheToskanische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€ · Mittel
8,6
La Collinaab 35 € / Pers.
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8,1
Ristorante Antica Doganaab 35 € / Pers.
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