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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 4 Adressen

Il Turchese, L'Uva e Il Malto, Molo 26 ou Ristoro da Poldo ?

Vier Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Il Turchese

Porto Santo Stefano · €€ · Mittel

8,1
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 34 € / Pers.

9,5/10 Reisende · 266 Bewertungen

B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Mittel

8,3
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 40 € / Pers.

9,5/10 Reisende · 427 Bewertungen

C

Molo 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Gehobene Klasse

7,6
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 45 € / Pers.

9,2/10 Reisende · 493 Bewertungen

D

Ristoro da Poldo

Grosseto · €€ · Mittel

8,2
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 29 € / Pers.

9,4/10 Reisende · 259 Bewertungen

Das Urteil

L'Uva e Il Malto und Ristoro da Poldo Kopf an Kopf

8,3 gegen 8,2: Der Abstand ist zu gering, um über die Gesamtnote zu entscheiden. Die Wahl fällt anhand der Kriterien, die für dich zählen, unten.

Wähle Il Turchese, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,5/10 bei 266 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,3). Italienische Fischkarte mit Pecorino, Steinpilzen und Vin Santo; maremmanischer Bezug nicht angegeben, internationale Desserts.

Wähle L'Uva e Il Malto, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,5/10 bei 427 Bewertungen, die beste Note im Duell

Wähle Molo 26, wenn…

  • Molo 26 setzt auf frischen Fisch aus der Region und eine sorgfältig zubereitete mediterrane Küche in Porto Santo Stefano, mit Produkten wie der Chianina oder den Gillardeau-Austern

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Lokal gefangener Fisch, Chianina sowie Cantucci e Vinsanto werden genannt. Die Karte bleibt eine kreative mediterrane Küche mit wenigen klassischen Gerichten der Maremma.

Wähle Ristoro da Poldo, wenn…

  • Dein Budget zählt: ab 29 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Zuverlässigkeit mittel / hoch : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 259 bis 493 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Il TurcheseL'Uva e Il MaltoMolo 26Ristoro da Poldo
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
9,0
9,2
7,6
8,7
Warum diese Noten?

Il TurcheseBewertung der Reisenden 9,5/10 bei 266 Bewertungen: unter den best bewerteten 11 % des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,6/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 6 % des Katalogs.

Molo 26Gästebewertung 9,1/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 42 % des Katalogs.

Ristoro da PoldoBewertung der Reisenden 9,4/10 bei 259 Bewertungen: gehört zu den besten 18 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
9,2
9,0
8,7
9,0
Warum diese Noten?

Il TurcheseBewertung der Reisenden 9,6/10 bei 266 Bewertungen: unter den best bewerteten 6 % des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,5/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 12 % des Katalogs.

Molo 26Gästebewertung 9,4/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

Ristoro da PoldoGästebewertung 9,6/10 aus 259 Bewertungen: unter den besten 12 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
8,8
8,2
7,9
8,5
Warum diese Noten?

Il TurcheseBewertung der Reisenden 9,4/10 bei 266 Bewertungen: unter den best bewerteten 16 % des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,2/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 29 % des Katalogs.

Molo 26Gästebewertung 9,1/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 37 % des Katalogs.

Ristoro da PoldoGästebewertung 9,3/10 aus 259 Bewertungen: unter den besten 22 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,4
7,6
7,2
7,6
Warum diese Noten?

Il TurcheseDurchschnittspreis 34 €, Hauptgerichte von 13 bis 23 € und Degustation von 3 Antipasti für 23 € für aufwendige Zubereitungen und benannte Produkte: stimmig.

L'Uva e Il MaltoHauptgerichte von 13 bis 25 €, Desserts zu 6 €, Wasser zu 3 €, als großzügig beschriebene Portionen: genannte Produkte (Chianina, Bottarga) zu stimmigen Preisen für einen Durchschnitt von 40 €.

Molo 26Durchschnitt 45 €, Secondi 26-32 €, Crudi bis 50 €. Genannte Produkte (Chianina, Gillardeau) und kunstvoll angerichtete Teller; ein hoher, aber stimmiger Preis.

Ristoro da PoldoTagliata di manzo für 17 €, Pici für 12 €, Dolci für 6 € bei einem Durchschnittspreis von 29 €: eine gepflegte, stimmige Karte, ohne ein Lokal mit niedrigen Preisen zu sein.

Lokale Typizität20 %Redaktion
6,3
7,3
6,9
7,4
Warum diese Noten?

Il TurcheseItalienische Fischkarte mit Pecorino, Steinpilzen und Vin Santo; maremmanischer Bezug nicht angegeben, internationale Desserts.

L'Uva e Il MaltoPici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.

Molo 26Lokal gefangener Fisch, Chianina sowie Cantucci e Vinsanto werden genannt. Die Karte bleibt eine kreative mediterrane Küche mit wenigen klassischen Gerichten der Maremma.

Ristoro da PoldoTortelli maremmani, Trippa alla fiorentina und Pici verankern die Karte in der Toskana; Gänseleber mit Mandarine und Carbonara di mare öffnen den Blick auf andere Register.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumIl TurcheseL'Uva e Il MaltoMolo 26Ristoro da Poldo
Erfasster Preis≈ 34 € / Pers.≈ 40 € / Pers.≈ 45 € / Pers.≈ 29 € / Pers.
DorfPorto Santo StefanoGrossetoPorto Santo StefanoGrosseto
Gästebewertung9,5/10 · 266 Bewertungen9,5/10 · 427 Bewertungen9,2/10 · 493 Bewertungen9,4/10 · 259 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notemittelhochhochhoch
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische KücheFleisch & Grill
Preis€€ · Mittel€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse€€ · Mittel
8,1
Il Turcheseab 34 € / Pers.
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8,3
L'Uva e Il Maltoab 40 € / Pers.
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7,6
Molo 26ab 45 € / Pers.
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8,2
Ristoro da Poldoab 29 € / Pers.
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