Chianti Classico DOCG – Fattoria Carpineta Fontalpino, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti Classico DOCG – Fatto…Chianti Classico DOCG, 100 % Sangiovese, Zone Castelnuovo Berardenga bei Siena: Herkunftsbezeichnung und Rebsorte präzise genannt, rubinrotes Profil stimmig.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Unterzone Rufina als DOCG genannt, Sangiovese zu 90 % mit Malvasia Nera und Colorino, Galestro-Boden beschrieben: klare toskanische Verankerung, aber 10 % Merlot und Cabernet.

Morellino di Scansano DOCG –…Genannte DOCG-Appellation mit Präzision, Rebsorte Sangiovese und Zone Scansano (Grosseto) in der Maremma: klarer Terroir-Bezug, stimmiges Profil roter Früchte.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Drei Bicchieri, darunter drei Bicchieri 2020: eine hochrangige Auszeichnung des Gambero Rosso, die diesen Wein zu den Referenzen der Herkunftsbezeichnung zählt.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 Trauben Bibenda, 3 Sterne Veronelli, dazu Bewertungen von 90 bis 92 Punkten bei Suckling, Parker und Wine Spectator: hohe Anerkennung.

Morellino di Scansano DOCG –…Mehrere Auszeichnungen: 3 Viti 2020, 3 Viti AIS und James Suckling 90 (2021), ohne das sehr hohe Niveau wie 95 Punkte oder Tre Bicchieri zu erreichen.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Für 16,69 € statt 20,17 € liegt ein mit drei Bicchieri ausgezeichneter Chianti Classico DOCG unter dem üblichen Preis seines Rangs.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € für einen mit Tre Bicchieri ausgezeichneten Chianti Rufina Riserva, durchgestrichen 18,60 €: deutlich unter dem üblichen Preis dieser Kategorie.

Morellino di Scansano DOCG –…Mit 7,81 € und durchgestrichenem Preis von 9,26 € liegt die Flasche deutlich unter dem üblichen Preis eines angesehenen DOCG: sehr günstiges Preis-Leistungs-Verhältnis.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Präzise Speiseempfehlungen (gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch, gereifter Käse, Wildschweinragout), Servierung bei 16-18 °C und mögliche Lagerung von 10 bis 15 Jahren.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Passt zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, Aromen von roten Früchten und Gewürzen, Serviertemperatur 16-18 °C: ideal, um diesen Riserva leicht zu kombinieren.

Morellino di Scansano DOCG –…Präzise Speiseempfehlungen (carni rosse, arrosti, formaggi stagionati), Profil mit roten Beeren, Gewürzen und balsamischen Noten, Serviertemperatur 16-18 °C: vielseitiger Wein.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Fattoria Carpineta Fontalpino mit Namen und Lage, biologischer Anbau, Gärung im Stahltank mit Maischegärung auf den Beeren und Ausbau von mindestens 12 Monaten.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi in Rufina genannt, Gärung im Stahltank, Ausbau im Holz und mindestens 24 Monate angegeben; weder Handlese noch Bio-Anbau werden erwähnt.

Morellino di Scansano DOCG –…Weingut Fattoria dei Barbi genannt und in Scansano gelegen; Gärung im Stahltank, Maischegärung auf den Schalen und Ausbau von mindestens 1 Jahr angegeben, ohne Hinweis auf Bio.