Chianti Classico DOCG – Fattoria Carpineta Fontalpino, Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Chianti Classico DOCG – Fatto…Chianti Classico DOCG, 100 % Sangiovese, Zone Castelnuovo Berardenga bei Siena: Herkunftsbezeichnung und Rebsorte präzise genannt, rubinrotes Profil stimmig.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione aus Gaiole in Chianti, 100 % Sangiovese aus den Vigneti del Castello di Brolio: Herkunftsbezeichnung und Gebiet genau benannt.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Unterzone Rufina als DOCG genannt, Sangiovese zu 90 % mit Malvasia Nera und Colorino, Galestro-Boden beschrieben: klare toskanische Verankerung, aber 10 % Merlot und Cabernet.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Drei Bicchieri, darunter drei Bicchieri 2020: eine hochrangige Auszeichnung des Gambero Rosso, die diesen Wein zu den Referenzen der Herkunftsbezeichnung zählt.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Drei hochrangige Auszeichnungen: James Suckling 96, Wine Spectator 95 und Robert Parker 94, mit genanntem Produzenten Ricasoli.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 Trauben Bibenda, 3 Sterne Veronelli, dazu Bewertungen von 90 bis 92 Punkten bei Suckling, Parker und Wine Spectator: hohe Anerkennung.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Für 16,69 € statt 20,17 € liegt ein mit drei Bicchieri ausgezeichneter Chianti Classico DOCG unter dem üblichen Preis seines Rangs.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Großformat 6 L für 328,52 €, also 41,07 € pro 75 cl, Streichpreis 403,81 €: stimmig für einen mit 94-96 bewerteten Gran Selezione.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € für einen mit Tre Bicchieri ausgezeichneten Chianti Rufina Riserva, durchgestrichen 18,60 €: deutlich unter dem üblichen Preis dieser Kategorie.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Präzise Speiseempfehlungen (gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch, gereifter Käse, Wildschweinragout), Servierung bei 16-18 °C und mögliche Lagerung von 10 bis 15 Jahren.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Präzise Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Braten, Pilze, Pasta al Ragù), detailliertes Aromenprofil und Serviertemperatur 16-18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Passt zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, Aromen von roten Früchten und Gewürzen, Serviertemperatur 16-18 °C: ideal, um diesen Riserva leicht zu kombinieren.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Fattoria Carpineta Fontalpino mit Namen und Lage, biologischer Anbau, Gärung im Stahltank mit Maischegärung auf den Beeren und Ausbau von mindestens 12 Monaten.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli genannt und am Castello di Brolio gelegen; Gärung im Edelstahl bei 24-27 °C, Mazeration 14-16 Tage, Ausbau 22 Monate in 500-L-Fässern, davon 30 % neu, plus 8 Monate.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi in Rufina genannt, Gärung im Stahltank, Ausbau im Holz und mindestens 24 Monate angegeben; weder Handlese noch Bio-Anbau werden erwähnt.