Brunello di Montalcino DOCG – Antinori, Chianti Classico DOCG – Lilliano ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, ausschließlich Sangiovese Grosso, Zone Montalcino benannt: Referenzappellation präzise beschrieben.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Chianti Classico DOCG aus der Zone Chianti Classico, Sangiovese sowie Noten von roten Früchten, Gewürzen und Blüten: Herkunft und Rebsorte genannt, Profil stimmig.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Unterzone Rufina als DOCG genannt, Sangiovese zu 90 % mit Malvasia Nera und Colorino, Galestro-Boden beschrieben: klare toskanische Verankerung, aber 10 % Merlot und Cabernet.

Brunello di Montalcino DOCG –…Drei Stelle Veronelli, 5 Grappoli Bibenda, James Suckling, Robert Parker und Wine Spectator mit 90: mehrere Auszeichnungen auf hohem Niveau.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Benannte Auszeichnungen mit ihrer Stufe: 2 Stelle Veronelli, 3 Bicchieri und 4 Grappoli Bibenda, eine Gruppe anerkannter Auszeichnungen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 Trauben Bibenda, 3 Sterne Veronelli, dazu Bewertungen von 90 bis 92 Punkten bei Suckling, Parker und Wine Spectator: hohe Anerkennung.

Brunello di Montalcino DOCG –…53,69 € statt 67,89 € für einen mehrfach ausgezeichneten Brunello 2019: Preis passend, sogar günstig für diesen Rang.

Chianti Classico DOCG – Lilli…18,03 € für einen ausgezeichneten Chianti Classico DOCG, durchgestrichen 20,07 €: moderater Preis und echter Nachlass für diese Stufe.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € für einen mit Tre Bicchieri ausgezeichneten Chianti Rufina Riserva, durchgestrichen 18,60 €: deutlich unter dem üblichen Preis dieser Kategorie.

Brunello di Montalcino DOCG –…Präzise Speisenbegleitung (rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse), detailliertes Aromaprofil und Servier­temperatur von 16–18 °C: Verwendung bei Tisch klar geregelt.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Konkrete Speisenempfehlungen (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati) und Serviertemperatur von 16–18 °C, dazu ein beschriebenes Profil mit roten Früchten und Gewürzen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Passt zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, Aromen von roten Früchten und Gewürzen, Serviertemperatur 16-18 °C: ideal, um diesen Riserva leicht zu kombinieren.

Brunello di Montalcino DOCG –…Antinori benannt, Weingut Pian delle Vigne in Montalcino gelegen, Gärung im Edelstahl, lange Maischung und Ausbau von mindestens fünf Jahren.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Lilliano, namentlich genannt im Chianti Classico, Gärung im Edelstahltank und Maischegärung auf den Schalen, Ausbau von mindestens 12 Monaten; die Art des Fasses ist nicht angegeben.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi in Rufina genannt, Gärung im Stahltank, Ausbau im Holz und mindestens 24 Monate angegeben; weder Handlese noch Bio-Anbau werden erwähnt.