Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi ou Morellino di Scansano DOCG – Le Pupille ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG benannt nach dem Sangiovese Grosso und der Zone Montalcino; die Aromen von roten Früchten und Leder passen zur Appellation.

Morellino di Scansano DOCG –…Morellino di Scansano DOCG, Sangiovese, Morellino genannt, Gebiet Scansano (Grosseto) in der Maremma: Appellation, Rebsorte und Terroir werden präzise genannt.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli und 3 viti, dazu die 90er von Suckling, Parker und Wine Spectator; echte Auszeichnungen, aber Bewertungen, die bei 90 deckeln.

Morellino di Scansano DOCG –…Mehrere benannte Auszeichnungen: 2 Bicchieri, 3 Viti, 4 Grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90 und Wine Spectator 90.

Brunello di Montalcino DOCG –…Flasche für 108,64 € mit einem echten Durchgestrichenen Preis von 130,66 €; konsistent mit einem prämierten Brunello DOCG, ohne für die Appellation moderat zu sein.

Morellino di Scansano DOCG –…Zu 12,02 € statt 14,20 € durchgestrichen, ein von mehreren Führern ausgezeichneter DOCG; der Preis bleibt moderat und entspricht dem Rang der Appellation.

Brunello di Montalcino DOCG –…Präzise und vielfältige Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten, Pasta, Ragout), beschriebenes Aromaprofil und angegebene Serviertemperatur von 16-18 °C.

Morellino di Scansano DOCG –…Vielfältige Speisebegleitung (rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse), Serviertemperatur 16–18 °C, beschriebenes Profil mit roten Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi genannt und in Montalcino angesiedelt; Gärung in Stahl, lange Mazeration von etwa vier Wochen und Ausbau von mindestens fünf Jahren in Eiche.

Morellino di Scansano DOCG –…Le Pupille aus Scansano wird in Stahltanks vergoren, mit Maischestandzeit, und mindestens ein Jahr gereift; weder Bio-Anbau noch Handlese werden angegeben.