Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Montecucco Rosso DOC Riserva - Risveglio 2020 - Colliforti ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG benannt nach dem Sangiovese Grosso und der Zone Montalcino; die Aromen von roten Früchten und Leder passen zur Appellation.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Die Appellation Chianti Rufina DOCG und die Unterzone Rufina werden genannt, Sangiovese als einzige Rebsorte, Noten von roten Früchten, Gewürzen und Balsamico passen zur Appellation.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Montecucco Rosso DOC Riserva aus der Zone Amiata, Reben auf 245 m mit Südwestausrichtung, vulkanischer Boden aus Sandstein, Mergel und kalkhaltigem Ton; Rebsorten nicht genannt.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli und 3 viti, dazu die 90er von Suckling, Parker und Wine Spectator; echte Auszeichnungen, aber Bewertungen, die bei 90 deckeln.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Drei Bicchieri, drei Veronelli-Sterne, vier Bibenda-Trauben, James Suckling 90 und 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: mehrere hochrangige Auszeichnungen.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Keine Unterscheidung in den Auszeichnungen und Führern erwähnt; die Beschreibung nennt einen Award Rosso beim Merano WineFestival 2024 und eine Goldmedaille von Gilbert & Gaillard.

Brunello di Montalcino DOCG –…Flasche für 108,64 € mit einem echten Durchgestrichenen Preis von 130,66 €; konsistent mit einem prämierten Brunello DOCG, ohne für die Appellation moderat zu sein.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Großformat 3 L für 70,28 € statt 85,76 €, also 17,57 € pro 75 cl: ein stimmiger Preis für eine ausgezeichnete Riserva DOCG, ohne deutlich unter ihrem Rang zu liegen.

Montecucco Rosso DOC Riserva…24,00 € für einen Montecucco Rosso DOC Riserva 2020 mit 14,5 % vol., zwei Jahre im Barrique und danach zwölf Monate in der Flasche ausgebaut: stimmig für diese Kategorie.

Brunello di Montalcino DOCG –…Präzise und vielfältige Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten, Pasta, Ragout), beschriebenes Aromaprofil und angegebene Serviertemperatur von 16-18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Genaue Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse), detailliertes Aromaprofil und Serviertemperatur 16-18 °C angegeben; nichts zur Lagerfähigkeit.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Präzise Speisenempfehlungen mit gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wild, geschmorten Brasati und gereiften Käsen; beschriebenes Profil aus reifer Frucht, Gewürzen und Mineralität, ohne Serviertemperatur.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi genannt und in Montalcino angesiedelt; Gärung in Stahl, lange Mazeration von etwa vier Wochen und Ausbau von mindestens fünf Jahren in Eiche.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genannt, Weingut Nipozzano in Rufina, Gärung im Edelstahl, verlängerte Mazeration und Ausbau von mindestens 24 Monaten angegeben.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Das Weingut Colliforti wird genannt und am Amiata verortet; Umstellung auf biologischen Anbau 2020, heute zertifiziert, Handlese, rund zwei Jahre in Barriques aus französischer Eiche und danach zwölf ...