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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · Tuscania · 3 Adressen

Convivial, Il Braciere Della Regina oder Valle degli Etruschi?

Drei Restaurants in Tuscania verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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Unser Urteil
A

Gesellig

Tuscania · €€€ · Gehobene Klasse

8,2
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,8/10 Reisende · 54 Bewertungen

B

Il Braciere Della Regina

Tuscania · € · Günstig

6,3
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit niedrig

≈ 22 € / Pers.

C

Valle degli Etruschi

Tuscania · €€ · Mittel

6,3
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 35 € / Pers.

8,4/10 Reisende · 15 Bewertungen

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Das Urteil

Convivial liegt vorn

Convivial erhält 8,2/10, vor Il Braciere Della Regina (6,3) et Valle degli Etruschi (6,3). In Tuscania verankert sich die Küche von Andrea Astolfi in der Tuscia: Wildschwein, Trüffel, Picchiapò und Kartoffeln nach Viterbeser Art, in einem Speisesaal für etwa fünfzehn Gedecke. Vorbehalt: Außer den Käsen zu 10 € wird kein Gerichtpreis genannt, was die Bewertung des Preis-Leistungs-Verhältnisses bei 50 € einschränkt.

Wähle Convivial, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,2), gleichauf oder vorn bei typicité locale
  • Du vertraust den Reisenden: 9,8/10 bei 54 Bewertungen, die beste Note im Duell

Wähle Il Braciere Della Regina, wenn…

  • Dein Budget zählt: ab 22 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (5,8). Einige klassische italienische Gerichte (Ragù tuscanese, Fieno di Canepina, Abbacchio, Bufala), ohne ausdrücklich hervorgehobene typische Gerichte der Maremma; die Karte ist eher allgemein italienisch.

Wähle Valle degli Etruschi, wenn…

  • Grill auf dem Land in Tuscania: benannte Fleischsorten (Cinghiale, Chianina, Fiorentina), Gerichte zu moderaten Preisen und etwa 35 € pro Person

Zuverlässigkeit mittel / niedrig : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 15 bis 54 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 28 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

GeselligIl Braciere Della ReginaValle degli Etruschi
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
8,7
6,4
5,3
Warum diese Noten?

GeselligGästebewertung 9,9/10 bei 54 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

Il Braciere Della ReginaKüche mit Schwerpunkt auf Grill und Fleisch, Produkte namentlich genannt (Tomahawk, Fiorentina, Entrecôte); Hausgemachtes nicht belegt, kein Küchenchef bekannt.

Valle degli EtruschiNutzerbewertungen 8,4/10 aus 15 Bewertungen: liegt hinter 93 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
8,7
6,0
5,3
Warum diese Noten?

GeselligGästebewertung 9,9/10 bei 54 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

Il Braciere Della ReginaEmpfang und Service sind in der Dokumentation nicht näher beschrieben; keine dokumentierte Kritik oder Lob.

Valle degli EtruschiNutzerbewertungen 8,4/10 aus 15 Bewertungen: liegt hinter 92 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
7,9
5,6
5,4
Warum diese Noten?

GeselligGästebewertung 9,6/10 bei 54 Bewertungen: unter den besten 37 % des Katalogs.

Il Braciere Della ReginaAmbiente nicht näher beschrieben; wird als klassische, unprätentiöse Trattoria ohne besondere Aussicht oder Terrasse beschrieben.

Valle degli EtruschiNutzerbewertungen 8,3/10 aus 15 Bewertungen: liegt hinter 90 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,2
7,6
7,6
Warum diese Noten?

GeselligFür 50 € pro Person in der gehobenen Kategorie rechtfertigen die aufwendigen Zubereitungen mit den genannten Produkten (Eigelb und Trüffel, Vitellone) den Preis, doch fast kein Gerichtpreis ist angegeben.

Il Braciere Della ReginaDurchschnittspreis von etwa 22 € pro Person, Grillgerichte nach Gewicht zu moderaten Preisen (z. B. Bistecca di Vitellone für 5 €/100 g), wobei Pasta und Fleischgerichte ohne beschriebene Zuschläge sind.

Valle degli EtruschiKarte mit moderaten Preisen (Primi 10–12 €, Contorni 5 €, Dolci 5 €) und genannten Produkten (Chianina, Wildschwein, Trüffel) für 35 € pro Person: stimmig.

Lokale Typizität20 %Redaktion
8,1
5,8
8,1
Warum diese Noten?

GeselligDie Karte verankert sich in der Tuscia: Pappardelle mit Wildschweinragout, Vitellone alla „Picchiapò“, Kartoffeln nach Viterbeser Art, Trüffel und saisonale Produkte.

Il Braciere Della ReginaEinige klassische italienische Gerichte (Ragù tuscanese, Fieno di Canepina, Abbacchio, Bufala), ohne ausdrücklich hervorgehobene typische Gerichte der Maremma; die Karte ist eher allgemein italienisch.

Valle degli EtruschiToskanische Karte: Wildschwein, Chianina, Fiorentina, Fagioli all'uccelletto, Steinpilze und Trüffel genannt; einige eher allgemeine Gerichte (Hamburger, Cheesecake).

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumGeselligIl Braciere Della ReginaValle degli Etruschi
Erfasster Preis≈ 50 € / Pers.≈ 22 € / Pers.≈ 35 € / Pers.
DorfTuscaniaTuscaniaTuscania
Gästebewertung9,8/10 · 54 Bewertungennicht angegeben8,4/10 · 15 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notemittelniedrigmittel
KücheItalienische KücheFleisch & GrillFleisch & Grill
Preis€€€ · Gehobene Preisklasse€ · Günstig€€ · Mittel
8,2
Geselligab 50 € / Pers.
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6,3
Il Braciere Della Reginaab 22 € / Pers.
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6,3
Valle degli Etruschiab 35 € / Pers.
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