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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

Bistrot 19, La Giuncola e il Granaiolo ou Saloni ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Mittel

8,5
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 35 € / Pers.

9,6/10 Reisende · 556 Bewertungen

B

La Giuncola und der Granaiolo

Grosseto · €€ · Mittel

8,5
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,4/10 Reisende · 615 Bewertungen

C

Saloni

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

6,2
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 7 Bewertungen

Eine 4e Adresse hinzufügen1 freier Platz

Das Urteil

Bistrot 19 und La Giuncola e il Granaiolo Kopf an Kopf

8,5 gegen 8,5: Der Abstand ist zu gering, um über die Gesamtnote zu entscheiden. Die Wahl fällt anhand der Kriterien, die für dich zählen, unten.

Wähle Bistrot 19, wenn…

  • à Grosseto, tu trouves une cuisine toscane avec des produits nommés (chianina, Morellino) et une giardiniera maison

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,4). Du findest toskanische Küche mit Cecina, Fegatini, Chianina und Morellino, aber auch internationale Gerichte wie die New York Cheesecake.

Wähle La Giuncola e il Granaiolo, wenn…

  • du bevorzugst typicité locale (8,8 gegen 7,4) : Karte überwiegend regional: Pappardelle mit Wildschwein, Pici alla buttera, Peposo dell'Impruneta, Tortello di Ghigo und Bistecca alla fiorentina.
  • Dein Budget zählt: ab 30 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Saloni, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 7 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Einige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 7 bis 615 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Bistrot 19La Giuncola und der GranaioloSaloni
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
9,2
9,0
5,6
Warum diese Noten?

Bistrot 19Bewertung der Reisenden 9,6/10 bei 556 Bewertungen: unter den bestbewerteten 6 % des Katalogs.

La Giuncola und der GranaioloBewertung der Reisenden 9,5/10 bei 615 Bewertungen: gehört zu den besten 11 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,7/10 aus 7 Bewertungen: hinter 88 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Service15 %berechnet
9,4
7,7
5,6
Warum diese Noten?

Bistrot 19Bewertung der Reisenden 9,7/10 bei 556 Bewertungen: unter den bestbewerteten 3 % des Katalogs.

La Giuncola und der GranaioloBewertung der Reisenden 9,1/10 bei 615 Bewertungen: gehört zu den besten 40 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 10,0/10 aus 7 Bewertungen: hinter 86 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Rahmen15 %berechnet
9,0
9,0
5,7
Warum diese Noten?

Bistrot 19Bewertung der Reisenden 9,5/10 bei 556 Bewertungen: unter den bestbewerteten 11 % des Katalogs.

La Giuncola und der GranaioloBewertung der Reisenden 9,5/10 bei 615 Bewertungen: gehört zu den besten 11 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,4/10 aus 7 Bewertungen: hinter 84 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,6
7,8
7,2
Warum diese Noten?

Bistrot 19Für durchschnittlich 35 € bekommst du Hauptgerichte für 16 € wie das Filet mit Morellino und eine hausgemachte Giardiniera: das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.

La Giuncola und der GranaioloPrimi für 12-15 €, Contorni für 5 €, Secondi für 14-18 €, bei einem Durchschnittspreis von 30 € pro Person: moderat für hausgemachte Gerichte mit benannten Produkten.

SaloniPreise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

Lokale Typizität20 %Redaktion
7,4
8,8
6,9
Warum diese Noten?

Bistrot 19Du findest toskanische Küche mit Cecina, Fegatini, Chianina und Morellino, aber auch internationale Gerichte wie die New York Cheesecake.

La Giuncola und der GranaioloKarte überwiegend regional: Pappardelle mit Wildschwein, Pici alla buttera, Peposo dell'Impruneta, Tortello di Ghigo und Bistecca alla fiorentina.

SaloniEinige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumBistrot 19La Giuncola und der GranaioloSaloni
Erfasster Preis≈ 35 € / Pers.≈ 30 € / Pers.≈ 50 € / Pers.
DorfGrossetoGrossetoMontalcino
Gästebewertung9,6/10 · 556 Bewertungen9,4/10 · 615 Bewertungen9,7/10 · 7 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochhochmittel
KücheToskanische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse
8,5
Bistrot 19ab 35 € / Pers.
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8,5
La Giuncola und der Granaioloab 30 € / Pers.
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6,2
Saloniab 50 € / Pers.
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