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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · Orvieto · 4 Adressen

Arso, Bartolomei Oleoteca, Bottega Vera ou Il Labirinto di Adriano ?

Vier Restaurants in Orvieto verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Arso

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit niedrig

≈ 46 € / Pers.

B

Bartolomei Oleoteca

Orvieto · €€ · Mittel

7,6
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 29 € / Pers.

9,0/10 Reisende · 518 Bewertungen

C

Bottega Vera

Orvieto · € · Économique

7,2
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 15 € / Pers.

Unser Urteil
D

Il Labirinto di Adriano

Orvieto · €€ · Mittel

8,6
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 27 € / Pers.

9,4/10 Reisende · 1736 Bewertungen

Das Urteil

Il Labirinto di Adriano liegt vorn

Il Labirinto di Adriano erhält 8,6/10, vor Bartolomei Oleoteca (7,6), Arso (7,2) et Bottega Vera (7,2). In Orvieto bietet der Koch Maurizio Di Mario hausgemachte Küche in einer unterirdischen Anlage mit zugänglichen etruskischen Tunneln, verteilt auf drei Säle mit rund sechzig Plätzen. Vorbehalt: Manche Flaschen auf der Karte kosten bis zu 150 €.

Wähle Arso, wenn…

  • table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,1). Genannte lokale Produkte (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, Seefisch) und betonte Saisonalität, aber kein klassisches toskanisches Regionalgericht genannt.

Wähle Bartolomei Oleoteca, wenn…

  • Oleoteca d'Orvieto, Corso Cavour: Umbrichelli mit Trüffel, Wildschwein, Linsen und hauseigenen Monosortenölen, ca. 29 € pro Person

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,7). Regionale Karte mit Namen: Umbrichelli mit Trüffel, Tagliatelle mit Wildschweinragout, Linsen, Torta al testo und hauseigene Öle.

Wähle Bottega Vera, wenn…

  • du bevorzugst typicité locale (8,6 gegen 7,7) : Die Karte ist überwiegend regional geprägt: Porchetta orvietana, Wildschwein, Tartufo umbro, Sella di San Venanzo, Torta al testo sowie die Weine Grechetto und Orvieto classico.
  • Dein Budget zählt: ab 15 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Il Labirinto di Adriano, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,6), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix
  • du bevorzugst rapport qualité/prix (7,9 gegen 7,6) : Frische Pasta für 10-14 €, Desserts für 8 €, Weine im Glas für 5-6 €, bei einem Durchschnittspreis von 27 €: stimmig, trotz Flaschen bis zu 150 €.
  • Du vertraust den Reisenden: 9,4/10 bei 1736 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,7). Regionale Küche: Umbrichelli mit Wildschwein (14 €), Coniglio in Porchetta, Pecorino, Trüffel und Weine aus Orvieto und dem Lago di Corbara; die lokale Verwurzelung ist vor allem umbrisch.

Zuverlässigkeit niedrig / hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 518 bis 1736 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

ArsoBartolomei OleotecaBottega VeraIl Labirinto di Adriano
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
7,6
7,9
6,7
9,0
Warum diese Noten?

ArsoGenannte Produkte (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), Feuerzubereitung und bearbeitete Gerichte (Innereien, gegrillter Salat): gepflegte Küche, Küchenchef nicht namentlich genannt.

Bartolomei OleotecaReisenden-Bewertung 9,2/10 aus 518 Bewertungen: unter den besten 35 % des Katalogs.

Bottega VeraKarte mit benannten lokalen Produkten (Porchetta orvietana, Wildschwein, Tartufo umbro, Pecorino, Sella di San Venanzo), aber weder hausgemacht noch ein Koch wird angegeben.

Il Labirinto di AdrianoGästebewertung 9,4/10 bei 1736 Bewertungen: unter den bestbewerteten 11 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
5,9
7,7
6,1
9,0
Warum diese Noten?

ArsoEmpfang und Service nicht angegeben: keine positive oder kritische Beschreibung erlaubt eine Beurteilung dieses Punkts.

Bartolomei OleotecaReisenden-Bewertung 9,1/10 aus 518 Bewertungen: unter den besten 40 % des Katalogs.

Bottega VeraKeine Angaben zur Bedienung oder zum Service: Es wird nur eine ungezwungene, gesellige Atmosphäre erwähnt, ohne konkrete Details zum Ablauf der Mahlzeit.

Il Labirinto di AdrianoGästebewertung 9,4/10 bei 1736 Bewertungen: unter den bestbewerteten 12 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
7,7
7,3
7,1
9,2
Warum diese Noten?

ArsoPiazza del Duomo, gegenüber dem Dom von Orvieto, moderner und gepflegter Saal: Rahmen beschrieben; Terrasse mit Aussicht nicht erwähnt.

Bartolomei OleotecaReisenden-Bewertung 8,8/10 aus 518 Bewertungen: unter den besten 48 % des Katalogs.

Bottega VeraAdresse im historischen Zentrum von Orvieto, nur zwei Schritte von der Piazza Duomo entfernt, mit Möglichkeit, draußen zu essen: angenehmes Ambiente, ohne besonderes Merkmal.

Il Labirinto di AdrianoGästebewertung 9,5/10 bei 1736 Bewertungen: unter den bestbewerteten 6 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,1
7,3
7,6
7,9
Warum diese Noten?

ArsoSecondi bei 25-28 € und Durchschnitt von 46 € für eine gepflegte und namentlich genannte Karte; das 4-Gänge-Menü (4 portate) für 55 € bleibt mit der gehobenen Preisklasse stimmig.

Bartolomei OleotecaPrimi zu 14–16 € und 29 € pro Person: hausgemachte Zubereitungen und genannte hauseigene Monocultivar-Öle, Preis passend zur Karte.

Bottega VeraGünstige Preise für benannte Produkte: Panini ab 5 €, Tagliere Degustazione für 7 €, Glasweine ab 5 €, bei einem Durchschnitt von 15 € pro Person.

Il Labirinto di AdrianoFrische Pasta für 10-14 €, Desserts für 8 €, Weine im Glas für 5-6 €, bei einem Durchschnittspreis von 27 €: stimmig, trotz Flaschen bis zu 150 €.

Lokale Typizität20 %Redaktion
7,1
7,7
8,6
7,7
Warum diese Noten?

ArsoGenannte lokale Produkte (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, Seefisch) und betonte Saisonalität, aber kein klassisches toskanisches Regionalgericht genannt.

Bartolomei OleotecaRegionale Karte mit Namen: Umbrichelli mit Trüffel, Tagliatelle mit Wildschweinragout, Linsen, Torta al testo und hauseigene Öle.

Bottega VeraDie Karte ist überwiegend regional geprägt: Porchetta orvietana, Wildschwein, Tartufo umbro, Sella di San Venanzo, Torta al testo sowie die Weine Grechetto und Orvieto classico.

Il Labirinto di AdrianoRegionale Küche: Umbrichelli mit Wildschwein (14 €), Coniglio in Porchetta, Pecorino, Trüffel und Weine aus Orvieto und dem Lago di Corbara; die lokale Verwurzelung ist vor allem umbrisch.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumArsoBartolomei OleotecaBottega VeraIl Labirinto di Adriano
Erfasster Preis≈ 46 € / Pers.≈ 29 € / Pers.≈ 15 € / Pers.≈ 27 € / Pers.
DorfOrvietoOrvietoOrvietoOrvieto
Gästebewertungnicht angegeben9,0/10 · 518 Bewertungennicht angegeben9,4/10 · 1736 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Noteniedrighochmittelhoch
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€€ · Gehobene Preisklasse€€ · Mittel€ · Günstig€€ · Mittel
7,2
Arsoab 46 € / Pers.
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7,6
Bartolomei Oleotecaab 29 € / Pers.
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7,2
Bottega Veraab 15 € / Pers.
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8,6
Il Labirinto di Adrianoab 27 € / Pers.
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