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Weinverkostung
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Verborgene toskanische Note
Brunello di Montalcino DOCG 2021 de Banfi, Sangiovese Grosso de Montalcino, élevé au minimum cinq ans dont deux en bois, proposé en format 3 L à 55,78 € les 75 cl. Aucune récompense ni distinction n'est mentionnée, et le caractère bio ou vegan n'est pas précisé.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG nommée avec sa zone de production, cépage Sangiovese Grosso et profil (fruits rouges, tabac, cuir) cohérents avec l'appellation.
Keine Auszeichnungen und kein Guide erwähnt, Erzeuger Banfi genannt, aber ohne belegte Auszeichnung: Note bleibt in der Spanne eines bloßen Informationsmangels.
Grand format 3 L à 223,11 €, soit 55,78 € ramené à 75 cl, prix cohérent avec un Brunello DOCG de ce rang, avec un prix barré affiché à 265,24 €.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service indiquée entre 16 et 18 °C.
Domaine Banfi situé à Montalcino, fermentation en acier, longue macération et élevage minimal de cinq ans dont deux en bois : pratiques détaillées.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Lass mich dich zu einem verborgenen Schatz der Toskana führen, einem Wein, der die Geschichte seiner Hügel flüstert. Dieser Brunello di Montalcino von Banfi ist nicht nur eine einfache Flasche; er ist eine Einladung zu einer sensorischen Reise ins Herz der sienesischen Weinbautradition.
Eingebettet in die sonnigen Hügel von Montalcino, bewirtschaftet das Weingut Banfi mit Leidenschaft die Rebsorte Sangiovese Grosso, die emblematische Traube dieser renommierten Appellation. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein eine unvergleichliche Tiefe und Eleganz. Die Weinberge profitieren von einem idealen Mikroklima, das den Trauben eine perfekte Reife ermöglicht, die für den komplexen Ausdruck dieses großen Weines unerlässlich ist.
Der Brunello di Montalcino DOCG 2021 von Banfi ist das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation. Die Gärung findet in Stahltanks statt, gefolgt von einer langen Mazeration, die Farbe und Aromen extrahiert. Der Ausbau über mindestens fünf Jahre, davon zwei in Eichenfässern, harmonisiert Struktur und Finesse. Am Glas entdeckst du eine tief granatrote Farbe. In der Nase offenbart dieser Wein ein reiches und komplexes Bukett: intensive Noten von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume vermischen sich mit würzigen Anklängen, Tabak und Leder, alles abgerundet von einer eleganten balsamischen Grundnote. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit samtigen Tanninen und einer bemerkenswerten Persistenz, die zur Kontemplation einlädt.
Dieser Brunello di Montalcino ist der ideale Begleiter für besondere Momente. Stell ihn dir neben gegrilltes rotes Fleisch, würziges Wildbret oder einen Teller gereifter Käse vor. Es ist der Wein, den du zum Feiern öffnest, um ein Mahl mit Freunden zu teilen oder dir einfach einen Moment puren Genusses zu gönnen. Lass dich von diesem Juwel der toskanischen Önologie verführen, einem wahren Ausdruck der italienischen Lebenskunst.
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