Montecucco Rosso Riserva DOC – ColleMassari, Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ou Morellino di Scansano Riserva DOCG – Cantina Terenzi ?

Montecucco Rosso Riserva DOC…Appellation Montecucco DOC située à Grosseto, assemblage Sangiovese majoritaire avec Canaiolo et Ciliegiolo, cépages toscans cohérents avec la zone.

Morellino di Scansano DOCG –…Appellation DOCG nommée avec précision, cépage Sangiovese et zone de Scansano (Grosseto) en Maremme : ancrage terroir net, profil de fruits rouges cohérent.

Morellino di Scansano Riserva…DOCG Riserva, Sangiovese, zone de Scansano (Grosseto) nommée : appellation et cépage précis, notes de fruits rouges et balsamiques cohérentes.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Trois bicchieri du Gambero Rosso et quatre grappoli Bibenda : deux distinctions reconnues de bon niveau pour cette appellation.

Morellino di Scansano DOCG –…Plusieurs distinctions : 3 viti 2020, 3 viti AIS et James Suckling 90 (2021), sans atteindre le très haut niveau type 95 points ou Tre Bicchieri.

Morellino di Scansano Riserva…Trois distinctions nommées avec leur niveau (2 bicchieri, 3 viti AIS, 4 grappoli Bibenda), mais aucune n'atteint le niveau maximal des guides.

Montecucco Rosso Riserva DOC…À 17,54 € (prix barré 22,17 €) pour un Rosso Riserva distingué par deux guides, le tarif reste modéré pour ce rang.

Morellino di Scansano DOCG –…À 7,81 €, avec un prix barré à 9,26 €, la bouteille se place nettement sous le tarif habituel d'un DOCG distingué : rapport très favorable.

Morellino di Scansano Riserva…À 20,67 € (prix barré 24,17 €) pour un Morellino Riserva DOCG distingué, le tarif reste cohérent avec le rang de l'appellation.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Accords précis (carnes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service indiqué à 16-18 °C.

Morellino di Scansano DOCG –…Accords précis (carni rosse, arrosti, formaggi stagionati), profil fruits rouges, épices et notes balsamiques, service à 16-18 °C : vin polyvalent.

Morellino di Scansano Riserva…Accords cités (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil fruits rouges, spezie et balsamique, service à 16-18 °C : usage à table bien encadré.

Montecucco Rosso Riserva DOC…ColleMassari nommé et situé à Montecucco, fermentation en acciaio et élevage d'au moins 24 mois précisés ; bio non mentionné.

Morellino di Scansano DOCG –…Domaine Fattoria dei Barbi nommé et situé à Scansano ; fermentation en acier, macération sur les peaux et élevage d'au moins 1 an précisés, sans mention bio.

Morellino di Scansano Riserva…Cantina Terenzi nommée et située à Scansano ; fermentation en acier, macération longue, élevage minimum 24 mois en barriques de chêne français.