Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ou Val d'Arno di Sopra DOC – Petrolo ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Appellation Chianti Rufina DOCG et sous-zone Rufina nommées, sangiovese seul cépage, notes de fruits rouges, épices et balsamique cohérentes avec l'appellation.

Morellino di Scansano DOCG –…Appellation DOCG nommée avec précision, cépage Sangiovese et zone de Scansano (Grosseto) en Maremme : ancrage terroir net, profil de fruits rouges cohérent.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Appellation Val d'Arno di Sopra DOC nommée, zone précisée, assemblage 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon cohérent avec la Toscane.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Trois bicchieri, trois stelle Veronelli, quatre grappoli Bibenda, James Suckling 90 et 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91 : plusieurs distinctions de haut niveau.

Morellino di Scansano DOCG –…Plusieurs distinctions : 3 viti 2020, 3 viti AIS et James Suckling 90 (2021), sans atteindre le très haut niveau type 95 points ou Tre Bicchieri.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Quatre grappoli Bibenda et deux mentions James Suckling 90, dont une 2020 : distinctions nommées avec leur niveau, sans atteindre le très haut.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Grand format 3 L à 70,28 € au lieu de 85,76 €, soit 17,57 € les 75 cl : prix cohérent pour une riserva DOCG primée, sans être nettement sous son rang.

Morellino di Scansano DOCG –…À 7,81 €, avec un prix barré à 9,26 €, la bouteille se place nettement sous le tarif habituel d'un DOCG distingué : rapport très favorable.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Grand format 3 L à 175,38 €, prix barré 212,93 €, soit 43,85 € les 75 cl : cohérent pour une DOC distinguée, sans être nettement sous son rang.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service 16-18°C indiquée ; rien sur la garde.

Morellino di Scansano DOCG –…Accords précis (carni rosse, arrosti, formaggi stagionati), profil fruits rouges, épices et notes balsamiques, service à 16-18 °C : vin polyvalent.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Accords précis (carnes rouges, gibier, fromages affinés), profil fruits rouges, épices, notes balsamiques et service à 16-18°C indiqué.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nommé, domaine Nipozzano situé à Rufina, fermentation en acier, macération prolongée et élevage d'au moins 24 mois précisés.

Morellino di Scansano DOCG –…Domaine Fattoria dei Barbi nommé et situé à Scansano ; fermentation en acier, macération sur les peaux et élevage d'au moins 1 an précisés, sans mention bio.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Petrolo nommé et situé dans le Val d'Arno di Sopra, fermentation en acier et élevage en bois de 12 à 18 mois précisés ; bio non précisé.