Brunello di Montalcino DOCG – Fattoria dei Barbi ou Chianti Riserva Colli Senesi DOCG – Geografico ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso et zone de Montalcino nommés : appellation de référence exprimée avec précision.

Chianti Riserva Colli Senesi…Appellation Chianti Riserva Colli Senesi DOCG nommée avec sa sous-zone, Sangiovese seul cépage, profil fruits rouges, épices et notes balsamiques cohérent avec l'appellation.

Brunello di Montalcino DOCG –…Distinctions multiples : 5 grappoli Bibenda, 4 viti, 2 bicchieri, James Suckling, Parker et Wine Spectator à 90.

Chianti Riserva Colli Senesi…Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non documenté par un texte ; simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette prévue.

Brunello di Montalcino DOCG –…À 63,41 € au lieu de 77,77 €, le prix reste cohérent avec un Brunello DOCG distingué par plusieurs guides.

Chianti Riserva Colli Senesi…À 9,56 € (prix barré 11,37 €) pour un Chianti Riserva DOCG de 2020, le tarif reste modéré pour le rang de l'appellation.

Brunello di Montalcino DOCG –…Accords précis (carnes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 16-18 °C indiqué.

Chianti Riserva Colli Senesi…Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service indiquée à 16-18 °C.

Brunello di Montalcino DOCG –…Fattoria dei Barbi nommée, fermentación en acier, macération longue et élevage d'au moins 5 ans dont 2 en bois précisés.

Chianti Riserva Colli Senesi…Producteur Geografico nommé et situé sur les Colli Senesi, fermentation en acier, macération prolongée et élevage d'au moins 24 mois précisés.