Brunello di Montalcino DOCG – Fattoria dei Barbi ou Chianti Riserva Colli Senesi DOCG – Geografico ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Appellation Brunello di Montalcino DOCG, zone Montalcino et Sangiovese Grosso nommés ; robe rubis et arômes de fruits rouges, cuir, tabac cohérents avec l'appellation.

Chianti Riserva Colli Senesi…Appellation Chianti Riserva Colli Senesi DOCG nommée avec sa sous-zone, Sangiovese seul cépage, profil fruits rouges, épices et notes balsamiques cohérent avec l'appellation.

Brunello di Montalcino DOCG –…Plusieurs distinctions nommées : 3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.

Chianti Riserva Colli Senesi…Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non documenté par un texte ; simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette prévue.

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello à 35,90 € au lieu de 39,13 € : prix cohérent avec l'appellation et les distinctions affichées, sans être nettement sous le prix habituel.

Chianti Riserva Colli Senesi…À 9,56 € (prix barré 11,37 €) pour un Chianti Riserva DOCG de 2020, le tarif reste modéré pour le rang de l'appellation.

Brunello di Montalcino DOCG –…Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service 16-18 °C indiquée.

Chianti Riserva Colli Senesi…Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service indiquée à 16-18 °C.

Brunello di Montalcino DOCG –…Fattoria dei Barbi nommée et située à Montalcino ; fermentation en acier, longue macération et élevage d'au moins 5 ans précisés.

Chianti Riserva Colli Senesi…Producteur Geografico nommé et situé sur les Colli Senesi, fermentation en acier, macération prolongée et élevage d'au moins 24 mois précisés.