Duel · Restaurants · 2 adresses

Trattoria Verdiana ou Valbona ?

Deux restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

Notre verdict

Trattoria Verdiana

Manciano · €€ · Moyen

8,1

Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 43 € / pers.

9,3/10 voyageurs · 117 avis

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

7,7

BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,2/10 voyageurs · 385 avis

Ajouter une 3e adresse2 places libres

Le verdict

Trattoria Verdiana prend l'avantage

Trattoria Verdiana obtient 8,1/10, devant Valbona (7,7). Une trattoria de Manciano à la carte toscane marquée : acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana et fromages régionaux. Réserve : la bistecca à 60 € et un prix moyen de 43 € qui alourdissent l'addition.

Choisis Trattoria Verdiana si…

tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,1), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
tu privilégies typicité locale (8,7 contre 6,4) : Carte presque entièrement régionale : acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana, pecorino et fromages toscans.
tu te fies aux voyageurs : 9,3/10 sur 117 avis, la meilleure note du duel

Choisis Valbona si…

ton budget compte : dès 30 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,4). La carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 117 à 385 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

VerdianaValbona

Cuisine30 %calculé

9,0

7,6

Pourquoi ces notes ?

VerdianaNote voyageurs 9,7/10 sur 117 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,1/10 sur 385 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé

6,1

8,0

Pourquoi ces notes ?

VerdianaNote voyageurs 8,5/10 sur 117 avis : derrière 75 % du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,2/10 sur 385 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé

8,2

9,0

Pourquoi ces notes ?

VerdianaNote voyageurs 9,4/10 sur 117 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,5/10 sur 385 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction

7,6

7,7

Pourquoi ces notes ?

VerdianaCarte de terroir à prix mesurés : primi 14-18 €, dolci 10-15 €, pour un prix moyen de 43 €. La bistecca à 60 € fait monter l'addition.

ValbonaLes secondi (18 €, 22 €, 24 €) et les pâtes du pastificio agricolo Mancini sont des préparations soignées à prix modérés, cohérents avec un repas à 30 €.

Typicité locale20 %rédaction

8,7

6,4

Pourquoi ces notes ?

VerdianaCarte presque entièrement régionale : acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana, pecorino et fromages toscans.

ValbonaLa carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

Critère	Verdiana	Valbona
Prix relevé	≈ 43 € / pers.	≈ 30 € / pers.
Village	Manciano	Castiglione della Pescaia
Note des voyageurs	9,3/10 · 117 avis	9,2/10 · 385 avis
Fiabilité de notre note	haute	haute
Cuisine	Cuisine italienne	Cuisine italienne
Prix	€€ · Moyen	€€ · Moyen

8,1

Trattoria Verdianadès 43 € / pers.

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TheFork

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7,7

Valbonadès 30 € / pers.

Réserver une table sur

TheFork

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