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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 3 adresses

Poderaccio Di Bolsena, Ristorante La Conchiglia ou Zitto & Mangia ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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Notre verdict
A

Poderaccio Di Bolsena

Bolsena · €€ · Moyen

7,6
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 30 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 61 avis

B

Ristorante La Conchiglia

Bolsena · €€ · Moyen

6,7
CorrectNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 40 € / pers.

8,9/10 voyageurs · 71 avis

C

Zitto & Mangia

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

7,2
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 30 € / pers.

8,8/10 voyageurs · 1000 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

Poderaccio Di Bolsena prend l'avantage

Poderaccio Di Bolsena obtient 7,6/10, devant Zitto & Mangia (7,2) et Ristorante La Conchiglia (6,7). À Bolsena, une table avec vue sur le lac et piscine panoramique, où la carte cite chianina, guanciale etrusco, poissons du lac et pici au pecorino. À 30 € par personne, la cuisine reste honnête mais mêle plats régionaux et classiques génériques comme la carbonara.

Choisis Poderaccio Di Bolsena si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (7,6), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu privilégies typicité locale (7,6 contre 7,1) : Carte ancrée : chianina, pecorino, guanciale etrusco, pici, anguilla alla cacciatora, poissons du lac, vins locaux ; carbonara et vongole plus génériques.
  • tu privilégies rapport qualité/prix (7,7 contre 7,3) : Prix modérés : primi de 14 à 22 €, secondi de 16 à 26 €, ravioli faits maison, bouteilles locales dès 16 € ; 30 € par personne cohérent.
  • ton budget compte : dès 30 € / pers., le prix le plus bas du duel

Choisis Ristorante La Conchiglia si…

  • grillades et viandes, pâtes faites main, produits nommés comme la chianina, avec un prix moyen de 40 €

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,3). Quelques plats toscans (pici, chianina) mais la carte multiplie les références hors région (frisella pugliese, orecchiette, risotto lime/sichuan, french rack).

Choisis Zitto & Mangia si…

  • ton budget compte : dès 30 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). L'antipasto toscano, le caciucco dello Zitto e Mangia et les cantucci e vin santo ancrent la carte en Toscane, mais la pizza et la crema catalana restent génériques.

Fiabilité moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 61 à 1000 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Poderaccio Di BolsenaLa ConchigliaZitto & Mangia
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
7,3
6,5
7,3
Pourquoi ces notes ?

Poderaccio Di BolsenaNote voyageurs 9,4/10 sur 61 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

La ConchigliaNote voyageurs 8,9/10 sur 71 avis : derrière 66 % du catalogue.

Zitto & MangiaNote voyageurs 8,9/10 sur 1000 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
7,3
6,8
8,0
Pourquoi ces notes ?

Poderaccio Di BolsenaNote voyageurs 9,4/10 sur 61 avis : dans les 49 % les mieux classés du catalogue.

La ConchigliaNote voyageurs 9,0/10 sur 71 avis : derrière 61 % du catalogue.

Zitto & MangiaNote voyageurs 9,1/10 sur 1000 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
8,5
6,5
6,2
Pourquoi ces notes ?

Poderaccio Di BolsenaNote voyageurs 9,7/10 sur 61 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.

La ConchigliaNote voyageurs 8,8/10 sur 71 avis : derrière 67 % du catalogue.

Zitto & MangiaNote voyageurs 8,3/10 sur 1000 avis : derrière 74 % du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,7
7,3
7,3
Pourquoi ces notes ?

Poderaccio Di BolsenaPrix modérés : primi de 14 à 22 €, secondi de 16 à 26 €, ravioli faits maison, bouteilles locales dès 16 € ; 30 € par personne cohérent.

La ConchigliaPrix moyen 40 €, plats à 12-22 €, pâtes faites main (ravioloni, gnocchi) et produits nommés (chianina, parmigiano) : cohérent, sans être donné.

Zitto & MangiaPrix modérés sur la carte (entrées et plats 11 à 14 €, desserts 5 €, eau 1,5 à 2 €) pour des préparations maison comme les tagliolini dello chef, cohérents avec 30 € par personne.

Typicité locale20 %rédaction
7,6
6,3
7,1
Pourquoi ces notes ?

Poderaccio Di BolsenaCarte ancrée : chianina, pecorino, guanciale etrusco, pici, anguilla alla cacciatora, poissons du lac, vins locaux ; carbonara et vongole plus génériques.

La ConchigliaQuelques plats toscans (pici, chianina) mais la carte multiplie les références hors région (frisella pugliese, orecchiette, risotto lime/sichuan, french rack).

Zitto & MangiaL'antipasto toscano, le caciucco dello Zitto e Mangia et les cantucci e vin santo ancrent la carte en Toscane, mais la pizza et la crema catalana restent génériques.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèrePoderaccio Di BolsenaLa ConchigliaZitto & Mangia
Prix relevé≈ 30 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 30 € / pers.
VillageBolsenaBolsenaCastiglione della Pescaia
Note des voyageurs9,5/10 · 61 avis8,9/10 · 71 avis8,8/10 · 1000 avis
Fiabilité de notre notemoyennehautemoyenne
CuisineCuisine italienneViande & grillCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
7,6
Poderaccio Di Bolsenadès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
6,7
Ristorante La Conchigliadès 40 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,2
Zitto & Mangiadès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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