ALe Chiuse
Manciano · €€ · Moyen
fiabilité haute
≈ 31 € / pers.
9,7/10 voyageurs · 98 avis
BRistorante Antica Dogana
Grosseto · €€ · Moyen
fiabilité moyenne
≈ 35 € / pers.
9,3/10 voyageurs · 370 avis
Le verdict
Le Chiuse et Ristorante Antica Dogana au coude-à-coude
8,3 contre 8,1 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.
Choisis Le Chiuse si…
- tu privilégies typicité locale (8,7 contre 7,4) : Carte très Maremme : acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vins Morellino di Scansano DOCG et pecorino nommés.
- ton budget compte : dès 31 € / pers., le prix le plus bas du duel
- tu te fies aux voyageurs : 9,7/10 sur 98 avis, la meilleure note du duel
Choisis Ristorante Antica Dogana si…
- à Grosseto, en périphérie, l'Antica Dogana mise sur une cuisine italienne de la mer (gamberoni dell'Argentario, pici fatti a mano) et un parking privé
Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,4). Plats régionaux nommés (tortelloni maremmani, cinghiale del parco, chianina, pecorino) mais la carte mêle des influences internationales (wagiu, tzatziki).
Fiabilité haute / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 98 à 370 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation
Critère par critère
Les 5 critères de la note
Pourquoi ces notes ?
Le ChiuseNote voyageurs 9,6/10 sur 98 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.
Antica DoganaNote voyageurs 9,3/10 sur 370 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.
Antica DoganaNote voyageurs 9,3/10 sur 370 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.
Antica DoganaNote voyageurs 9,4/10 sur 370 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Le ChiuseCarte modérée : primi à 13-15 €, secondi à 15-18 €, produits nommés (pecorino, maremmana) ; mais les vins en bouteille montent à 45 €.
Antica DoganaPrix moyen de 35 € et plats de 18 à 28 €, avec pâtes fraîches faites maison (pici, pappardelle) et produits nommés : cohérent, sans supplément signalé.
Pourquoi ces notes ?
Le ChiuseCarte très Maremme : acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vins Morellino di Scansano DOCG et pecorino nommés.
Antica DoganaPlats régionaux nommés (tortelloni maremmani, cinghiale del parco, chianina, pecorino) mais la carte mêle des influences internationales (wagiu, tzatziki).
Caractéristiques
Prix, village, équipements
Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».
| Critère | Le Chiuse | Antica Dogana |
|---|---|---|
| Prix relevé | ≈ 31 € / pers. | ≈ 35 € / pers. |
| Village | Manciano | Grosseto |
| Note des voyageurs | 9,7/10 · 98 avis | 9,3/10 · 370 avis |
| Fiabilité de notre note | haute | moyenne |
| Cuisine | Cuisine italienne | Cuisine italienne |
| Prix | €€ · Moyen | €€ · Moyen |
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