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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 3 adresses

La Trattoria Enrico Bartolini, Pozzarello ou Valbona ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

La Trattoria Enrico Bartolini

Castiglione della Pescaia · €€€ · Haut de gamme

7,3
BonNote Toscane Cachée
fiabilité faible

≈ 50 € / pers.

9,7/10 voyageurs · 55 avis

B

Pozzarello

Porto Santo Stefano · €€ · Moyen

6,5
CorrectNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 29 € / pers.

8,4/10 voyageurs · 1193 avis

Notre verdict
C

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

7,7
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,2/10 voyageurs · 385 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

Valbona prend l'avantage

Valbona obtient 7,7/10, devant La Trattoria Enrico Bartolini (7,3) et Pozzarello (6,5). Valbona mise sur le poisson de mer, des pâtes du pastificio agricolo Mancini et une terrasse vue mer à Castiglione della Pescaia. La carte reste créative plutôt que régionale : peu de plats de Maremme et aucun produit local nommé.

Choisis La Trattoria Enrico Bartolini si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,7/10 sur 55 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (6,3). Prix moyen de 50 € par personne en gamme supérieure, mais un seul plat cité sans prix ni portion : le rapport qualité/prix n'est pas précisé.

Choisis Pozzarello si…

  • ton budget compte : dès 29 € / pers., le prix le plus bas du duel

Choisis Valbona si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (7,7), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu privilégies rapport qualité/prix (7,7 contre 7,3) : Les secondi (18 €, 22 €, 24 €) et les pâtes du pastificio agricolo Mancini sont des préparations soignées à prix modérés, cohérents avec un repas à 30 €.

Fiabilité faible / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 55 à 1193 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

La Trattoria Enrico BartoliniPozzarelloValbona
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
7,6
5,9
7,6
Pourquoi ces notes ?

La Trattoria Enrico BartoliniNote voyageurs 9,6/10 sur 55 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

PozzarelloNote voyageurs 8,3/10 sur 1193 avis : derrière 80 % du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,1/10 sur 385 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
8,3
5,9
8,0
Pourquoi ces notes ?

La Trattoria Enrico BartoliniNote voyageurs 9,8/10 sur 55 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

PozzarelloNote voyageurs 8,3/10 sur 1193 avis : derrière 80 % du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,2/10 sur 385 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
8,5
7,6
9,0
Pourquoi ces notes ?

La Trattoria Enrico BartoliniNote voyageurs 9,8/10 sur 55 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.

PozzarelloNote voyageurs 8,9/10 sur 1193 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,5/10 sur 385 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
6,3
7,3
7,7
Pourquoi ces notes ?

La Trattoria Enrico BartoliniPrix moyen de 50 € par personne en gamme supérieure, mais un seul plat cité sans prix ni portion : le rapport qualité/prix n'est pas précisé.

PozzarelloCarte à prix modérés : paccheri artigianali, gnocchi tagliati a mano ou lasagne della casa entre 16 et 18 €, secondi et poisson nommé, moyenne de 29 € cohérente avec ce qui est servi.

ValbonaLes secondi (18 €, 22 €, 24 €) et les pâtes du pastificio agricolo Mancini sont des préparations soignées à prix modérés, cohérents avec un repas à 30 €.

Typicité locale20 %rédaction
6,1
6,3
6,4
Pourquoi ces notes ?

La Trattoria Enrico BartoliniCuisine italienne tournée vers les produits de mer ; aucun plat régional de Maremme nommé et carte quasi inconnue : non précisé.

PozzarelloCarte surtout générique de bord de mer : ancrage toscan limité aux crostini toscani et fagioli al fiasco ; peu de plats maremmans identifiables.

ValbonaLa carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreLa Trattoria Enrico BartoliniPozzarelloValbona
Prix relevé≈ 50 € / pers.≈ 29 € / pers.≈ 30 € / pers.
VillageCastiglione della PescaiaPorto Santo StefanoCastiglione della Pescaia
Note des voyageurs9,7/10 · 55 avis8,4/10 · 1193 avis9,2/10 · 385 avis
Fiabilité de notre notefaiblehautehaute
CuisineCuisine italienneCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€€ · Haut de gamme€€ · Moyen€€ · Moyen
7,3
La Trattoria Enrico Bartolinidès 50 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
6,5
Pozzarellodès 29 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,7
Valbonadès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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