ALa Taverna di Baietto
Montalcino · € · Économique
fiabilité haute
≈ 20 € / pers.
8,9/10 voyageurs · 446 avis
BValbona
Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen
fiabilité haute
≈ 30 € / pers.
9,2/10 voyageurs · 385 avis
Le verdict
Valbona et La Taverna di Baietto au coude-à-coude
7,7 contre 7,4 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.
Choisis La Taverna di Baietto si…
- tu privilégies typicité locale (8,2 contre 6,4) : Plats régionaux nommés (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) et chianina en tartare ou carpaccio.
- ton budget compte : dès 20 € / pers., le prix le plus bas du duel
Choisis Valbona si…
- tu te fies aux voyageurs : 9,2/10 sur 385 avis, la meilleure note du duel
Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,4). La carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.
Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 385 à 446 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 28 octobre 2026 · Notre méthode de notation
Critère par critère
Les 5 critères de la note
Pourquoi ces notes ?
La Taverna di BaiettoNote voyageurs 8,8/10 sur 446 avis : derrière 60 % du catalogue.
ValbonaNote voyageurs 9,1/10 sur 385 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
La Taverna di BaiettoNote voyageurs 9,1/10 sur 446 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.
ValbonaNote voyageurs 9,2/10 sur 385 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
La Taverna di BaiettoNote voyageurs 8,8/10 sur 446 avis : derrière 54 % du catalogue.
ValbonaNote voyageurs 9,5/10 sur 385 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
La Taverna di BaiettoPrix moyen de 20 € par personne, avec des plats de 13 à 18 € et des crostoni à 8-9 €, pour des pâtes fraîches maison et des plats mijotés traditionnels.
ValbonaLes secondi (18 €, 22 €, 24 €) et les pâtes du pastificio agricolo Mancini sont des préparations soignées à prix modérés, cohérents avec un repas à 30 €.
Pourquoi ces notes ?
La Taverna di BaiettoPlats régionaux nommés (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) et chianina en tartare ou carpaccio.
ValbonaLa carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.
Caractéristiques
Prix, village, équipements
Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».
| Critère | La Taverna di Baietto | Valbona |
|---|---|---|
| Prix relevé | ≈ 20 € / pers. | ≈ 30 € / pers. |
| Village | Montalcino | Castiglione della Pescaia |
| Note des voyageurs | 8,9/10 · 446 avis | 9,2/10 · 385 avis |
| Fiabilité de notre note | haute | haute |
| Cuisine | Cuisine toscane | Cuisine italienne |
| Prix | € · Économique | €€ · Moyen |
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