La Scuderia Capalbio
Capalbio · €€ · Moyen
fiabilité moyenne
≈ 34 € / pers.
9,5/10 voyageurs · 16 avis
Macchiabuia Osteria
Capalbio · €€€ · Haut de gamme
fiabilité haute
≈ 50 € / pers.
8,9/10 voyageurs · 81 avis
Valbona
Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen
fiabilité haute
≈ 30 € / pers.
9,2/10 voyageurs · 385 avis
Le verdict
Valbona prend l'avantage
Valbona obtient 7,7/10, devant Macchiabuia Osteria (7,3) et La Scuderia Capalbio (7,0). Valbona mise sur le poisson de mer, des pâtes du pastificio agricolo Mancini et une terrasse vue mer à Castiglione della Pescaia. La carte reste créative plutôt que régionale : peu de plats de Maremme et aucun produit local nommé.
Choisis La Scuderia Capalbio si…
- tu te fies aux voyageurs : 9,5/10 sur 16 avis, la meilleure note du duel
Choisis Macchiabuia Osteria si…
- à Capalbio, les tables sont dressées entre les oliviers et la carte aligne tagliere de Maremme, pici au ragù de chianina et peposo toscano
Choisis Valbona si…
- tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (7,7), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix
- ton budget compte : dès 30 € / pers., le prix le plus bas du duel
Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,4). La carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.
Fiabilité moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 16 à 385 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation
Critère par critère
Les 5 critères de la note
Pourquoi ces notes ?
La Scuderia CapalbioNote voyageurs 9,3/10 sur 16 avis : derrière 80 % du catalogue.
Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 8,9/10 sur 81 avis : derrière 66 % du catalogue.
ValbonaNote voyageurs 9,1/10 sur 385 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
La Scuderia CapalbioNote voyageurs 9,6/10 sur 16 avis : derrière 75 % du catalogue.
Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 8,6/10 sur 81 avis : derrière 75 % du catalogue.
ValbonaNote voyageurs 9,2/10 sur 385 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
La Scuderia CapalbioNote voyageurs 10,0/10 sur 16 avis : derrière 61 % du catalogue.
Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 9,4/10 sur 81 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.
ValbonaNote voyageurs 9,5/10 sur 385 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
La Scuderia CapalbioPâtes maison et produits nommés à prix contenus (primi de 12 à 18 €, secondi de 20 à 25 €) pour un repas moyen de 34 € : cohérent, sans être donné.
Macchiabuia OsteriaPlats à 15-18 €, desserts à 7 €, eau à 1-2 € : tartare de chianina et peposo mijoté pour un repas complet autour de 50 €, sans supplément annoncé.
ValbonaLes secondi (18 €, 22 €, 24 €) et les pâtes du pastificio agricolo Mancini sont des préparations soignées à prix modérés, cohérents avec un repas à 30 €.
Pourquoi ces notes ?
La Scuderia CapalbioCarte fortement maremmane : tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci et huile des oliviers de la maison.
Macchiabuia OsteriaCarte régionale : tagliere di maremma, tartare et pici au ragù de chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, produits locaux nommés.
ValbonaLa carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.
Caractéristiques
Prix, village, équipements
Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».
| Critère | La Scuderia Capalbio | Macchiabuia Osteria | Valbona |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | ≈ 34 € / pers. | ≈ 50 € / pers. | ≈ 30 € / pers. |
| Village | Capalbio | Capalbio | Castiglione della Pescaia |
| Note des voyageurs | 9,5/10 · 16 avis | 8,9/10 · 81 avis | 9,2/10 · 385 avis |
| Fiabilité de notre note | moyenne | haute | haute |
| Cuisine | Cuisine italienne | Cuisine italienne | Cuisine italienne |
| Prix | €€ · Moyen | €€€ · Haut de gamme | €€ · Moyen |
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