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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 4 adresses

La Giuncola e il Granaiolo, Ristoro da Poldo, Ruote libere ou Valbona ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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Notre verdict
A

La Giuncola e il Granaiolo

Grosseto · €€ · Moyen

8,5
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 615 avis

B

Ristoro da Poldo

Grosseto · €€ · Moyen

8,2
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 29 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 259 avis

C

Ruote libere

Grosseto · €€ · Moyen

7,9
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 29 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 103 avis

D

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

7,7
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,2/10 voyageurs · 385 avis

Le verdict

La Giuncola e il Granaiolo prend l'avantage

La Giuncola e il Granaiolo obtient 8,5/10, devant Ristoro da Poldo (8,2), Ruote libere (7,9) et Valbona (7,7). À Grosseto, une carte de Maremme : tortello di ghigo, pappardelle au cinghiale, peposo dell'Impruneta et bistecca alla fiorentina, autour de 30 € par personne. La carte des vins et les conditions de service ne sont pas précisées.

Choisis La Giuncola e il Granaiolo si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,5), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu privilégies typicité locale (8,8 contre 7,4) : Carte majoritairement régionale : pappardelle au cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo et bistecca alla fiorentina.
  • tu te fies aux voyageurs : 9,4/10 sur 615 avis, la meilleure note du duel

Choisis Ristoro da Poldo si…

  • ton budget compte : dès 29 € / pers., le prix le plus bas du duel
  • tu te fies aux voyageurs : 9,4/10 sur 259 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,4). Tortelli maremmani, trippa alla fiorentina et pici ancrent la carte en Toscane ; foie gras au mandarin et carbonara di mare ouvrent vers d’autres registres.

Choisis Ruote libere si…

  • ton budget compte : dès 29 € / pers., le prix le plus bas du duel
  • tu te fies aux voyageurs : 9,4/10 sur 103 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,8). Quelques repères toscans (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) et produits de saison, mais salsa orientale, seitan et cheescake Nutella : ancrage local partiel.

Choisis Valbona si…

  • valbona mise sur le poisson de mer, des pâtes du pastificio agricolo Mancini et une terrasse vue mer à Castiglione della Pescaia

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,4). La carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 103 à 615 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

La Giuncola e il GranaioloRistoro da PoldoRuote libereValbona
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,0
8,7
8,3
7,6
Pourquoi ces notes ?

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,5/10 sur 615 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Ristoro da PoldoNote voyageurs 9,4/10 sur 259 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,5/10 sur 103 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,1/10 sur 385 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
7,7
9,0
8,7
8,0
Pourquoi ces notes ?

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,1/10 sur 615 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

Ristoro da PoldoNote voyageurs 9,6/10 sur 259 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,6/10 sur 103 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,2/10 sur 385 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,0
8,5
7,9
9,0
Pourquoi ces notes ?

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,5/10 sur 615 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Ristoro da PoldoNote voyageurs 9,3/10 sur 259 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,3/10 sur 103 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,5/10 sur 385 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,8
7,6
7,7
7,7
Pourquoi ces notes ?

La Giuncola e il GranaioloPrimi à 12-15 €, contorni à 5 €, secondi 14-18 € pour un prix moyen de 30 € par personne : modéré pour des plats maison aux produits nommés.

Ristoro da PoldoTagliata di manzo à 17 €, pici à 12 €, dolci à 6 € pour un prix moyen de 29 € : carte tenue et cohérente, sans être une adresse à bas prix.

Ruote liberePrix moyen de 29 €, primi à 13-16 € et secondi à 14-18 € pour des préparations maison (schiaccia della chef, gnocchi di mozzarella) : bon rapport.

ValbonaLes secondi (18 €, 22 €, 24 €) et les pâtes du pastificio agricolo Mancini sont des préparations soignées à prix modérés, cohérents avec un repas à 30 €.

Typicité locale20 %rédaction
8,8
7,4
6,8
6,4
Pourquoi ces notes ?

La Giuncola e il GranaioloCarte majoritairement régionale : pappardelle au cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo et bistecca alla fiorentina.

Ristoro da PoldoTortelli maremmani, trippa alla fiorentina et pici ancrent la carte en Toscane ; foie gras au mandarin et carbonara di mare ouvrent vers d’autres registres.

Ruote libereQuelques repères toscans (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) et produits de saison, mais salsa orientale, seitan et cheescake Nutella : ancrage local partiel.

ValbonaLa carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreLa Giuncola e il GranaioloRistoro da PoldoRuote libereValbona
Prix relevé≈ 30 € / pers.≈ 29 € / pers.≈ 29 € / pers.≈ 30 € / pers.
VillageGrossetoGrossetoGrossetoCastiglione della Pescaia
Note des voyageurs9,4/10 · 615 avis9,4/10 · 259 avis9,4/10 · 103 avis9,2/10 · 385 avis
Fiabilité de notre notehautehautehautehaute
CuisineCuisine italienneViande & grillCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
8,5
La Giuncola e il Granaiolodès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,2
Ristoro da Poldodès 29 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,9
Ruote liberedès 29 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,7
Valbonadès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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