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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 2 adresses

L'Uva e Il Malto ou Trattoria Verdiana ?

Deux restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Moyen

8,3
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 40 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 427 avis

B

Trattoria Verdiana

Manciano · €€ · Moyen

8,1
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 43 € / pers.

9,3/10 voyageurs · 117 avis

Ajouter une 3e adresse2 places libres

Le verdict

L'Uva e Il Malto et Trattoria Verdiana au coude-à-coude

8,3 contre 8,1 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis L'Uva e Il Malto si…

  • ton budget compte : dès 40 € / pers., le prix le plus bas du duel
  • tu te fies aux voyageurs : 9,5/10 sur 427 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.

Choisis Trattoria Verdiana si…

  • tu privilégies typicité locale (8,7 contre 7,3) : Carte presque entièrement régionale : acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana, pecorino et fromages toscans.

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 117 à 427 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

L'Uva e Il MaltoVerdiana
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,2
9,0
Pourquoi ces notes ?

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,6/10 sur 427 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

VerdianaNote voyageurs 9,7/10 sur 117 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
9,0
6,1
Pourquoi ces notes ?

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,5/10 sur 427 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

VerdianaNote voyageurs 8,5/10 sur 117 avis : derrière 75 % du catalogue.

Cadre15 %calculé
8,2
8,2
Pourquoi ces notes ?

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,2/10 sur 427 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

VerdianaNote voyageurs 9,4/10 sur 117 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,6
7,6
Pourquoi ces notes ?

L'Uva e Il MaltoPlats principaux de 13 à 25 €, desserts à 6 €, eau à 3 €, portions dites généreuses : des produits nommés (Chianina, bottarga) à prix cohérents pour un 40 € moyen.

VerdianaCarte de terroir à prix mesurés : primi 14-18 €, dolci 10-15 €, pour un prix moyen de 43 €. La bistecca à 60 € fait monter l'addition.

Typicité locale20 %rédaction
7,3
8,7
Pourquoi ces notes ?

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.

VerdianaCarte presque entièrement régionale : acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana, pecorino et fromages toscans.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreL'Uva e Il MaltoVerdiana
Prix relevé≈ 40 € / pers.≈ 43 € / pers.
VillageGrossetoManciano
Note des voyageurs9,5/10 · 427 avis9,3/10 · 117 avis
Fiabilité de notre notehautehaute
CuisineCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen
8,3
L'Uva e Il Maltodès 40 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,1
Trattoria Verdianadès 43 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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