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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 2 adresses

L'Uva e Il Malto ou La Taverna di Baietto ?

Deux restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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Notre verdict
A

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Moyen

8,3
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 40 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 427 avis

B

La Taverna di Baietto

Montalcino · € · Économique

7,4
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 20 € / pers.

8,9/10 voyageurs · 446 avis

Ajouter une 3e adresse2 places libres

Le verdict

L'Uva e Il Malto prend l'avantage

L'Uva e Il Malto obtient 8,3/10, devant La Taverna di Baietto (7,4). Table de Grosseto distinguée par deux gamberi, avec pici à la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina et accent sur le poisson, pour un prix moyen de 40 €. La carte mêle aussi foie gras et pane carasau, ce qui dilue un peu l'ancrage maremman.

Choisis L'Uva e Il Malto si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,3), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix
  • tu te fies aux voyageurs : 9,5/10 sur 427 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.

Choisis La Taverna di Baietto si…

  • tu privilégies typicité locale (8,2 contre 7,3) : Plats régionaux nommés (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) et chianina en tartare ou carpaccio.
  • ton budget compte : dès 20 € / pers., le prix le plus bas du duel

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 427 à 446 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 28 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

L'Uva e Il MaltoLa Taverna di Baietto
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,2
6,8
Pourquoi ces notes ?

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,6/10 sur 427 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

La Taverna di BaiettoNote voyageurs 8,8/10 sur 446 avis : derrière 60 % du catalogue.

Service15 %calculé
9,0
7,7
Pourquoi ces notes ?

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,5/10 sur 427 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

La Taverna di BaiettoNote voyageurs 9,1/10 sur 446 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
8,2
7,1
Pourquoi ces notes ?

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,2/10 sur 427 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

La Taverna di BaiettoNote voyageurs 8,8/10 sur 446 avis : derrière 54 % du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,6
7,6
Pourquoi ces notes ?

L'Uva e Il MaltoPlats principaux de 13 à 25 €, desserts à 6 €, eau à 3 €, portions dites généreuses : des produits nommés (Chianina, bottarga) à prix cohérents pour un 40 € moyen.

La Taverna di BaiettoPrix moyen de 20 € par personne, avec des plats de 13 à 18 € et des crostoni à 8-9 €, pour des pâtes fraîches maison et des plats mijotés traditionnels.

Typicité locale20 %rédaction
7,3
8,2
Pourquoi ces notes ?

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.

La Taverna di BaiettoPlats régionaux nommés (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) et chianina en tartare ou carpaccio.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreL'Uva e Il MaltoLa Taverna di Baietto
Prix relevé≈ 40 € / pers.≈ 20 € / pers.
VillageGrossetoMontalcino
Note des voyageurs9,5/10 · 427 avis8,9/10 · 446 avis
Fiabilité de notre notehautehaute
CuisineCuisine italienneCuisine toscane
Prix€€ · Moyen€ · Économique
8,3
L'Uva e Il Maltodès 40 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,4
La Taverna di Baiettodès 20 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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