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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 2 adresses

Il Turchese ou L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant ?

Deux restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Il Turchese

Porto Santo Stefano · €€ · Moyen

8,1
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 34 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 266 avis

Notre verdict
B

L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant

Pitigliano · €€€ · Haut de gamme

8,9
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 45 € / pers.

9,8/10 voyageurs · 196 avis

Ajouter une 3e adresse2 places libres

Le verdict

L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant prend l'avantage

L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant obtient 8,9/10, devant Il Turchese (8,1). À Pitigliano, l'huile d'olive extra vierge bio est au cœur de la cuisine et la carte est toscane (cinta senese DOP, pecorino a latte crudo, gnudi, vinsanto). Réserve : des produits hors région (mozzarella di bufala) et une moyenne de 45 € qui reste élevée.

Choisis Il Turchese si…

  • ton budget compte : dès 34 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,3). Carte de poisson italienne avec pecorino, porcini et vin santo ; ancrage maremman non précisé, desserts internationaux.

Choisis L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,9), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu privilégies typicité locale (8,6 contre 6,3) : Carte majoritairement toscane (cinta senese DOP, pecorino, fegatelli, gnudi, fiorentina, vinsanto) et huile d'olive bio ; bufala hors région.
  • tu privilégies rapport qualité/prix (7,7 contre 7,4) : Carte à prix modérés (primi 15 €, desserts 5,5-7 €) pour des produits nommés comme la cinta senese DOP ; moyenne de 45 € par personne, vins non précisés.
  • tu te fies aux voyageurs : 9,8/10 sur 196 avis, la meilleure note du duel

Fiabilité moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 196 à 266 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Il TurcheseL’Altro Sapore Organic EVO Oi…
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,0
9,4
Pourquoi ces notes ?

Il TurcheseNote voyageurs 9,5/10 sur 266 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
9,2
9,2
Pourquoi ces notes ?

Il TurcheseNote voyageurs 9,6/10 sur 266 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,7/10 sur 196 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
8,8
9,3
Pourquoi ces notes ?

Il TurcheseNote voyageurs 9,4/10 sur 266 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,4
7,7
Pourquoi ces notes ?

Il TurchesePrix moyen 34 €, plats de 13 à 23 € et dégustation de 3 antipasti à 23 € pour des préparations élaborées et des produits nommés : cohérent.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte à prix modérés (primi 15 €, desserts 5,5-7 €) pour des produits nommés comme la cinta senese DOP ; moyenne de 45 € par personne, vins non précisés.

Typicité locale20 %rédaction
6,3
8,6
Pourquoi ces notes ?

Il TurcheseCarte de poisson italienne avec pecorino, porcini et vin santo ; ancrage maremman non précisé, desserts internationaux.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte majoritairement toscane (cinta senese DOP, pecorino, fegatelli, gnudi, fiorentina, vinsanto) et huile d'olive bio ; bufala hors région.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreIl TurcheseL’Altro Sapore Organic EVO Oi…
Prix relevé≈ 34 € / pers.≈ 45 € / pers.
VillagePorto Santo StefanoPitigliano
Note des voyageurs9,5/10 · 266 avis9,8/10 · 196 avis
Fiabilité de notre notemoyennehaute
CuisineCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€€ · Haut de gamme
8,1
Il Turchesedès 34 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,9
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurantdès 45 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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