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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 2 adresses

Il Passaggio by Capanna ou Trattoria Verdiana ?

Deux restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Il Passaggio by Capanna

Montalcino · €€€ · Haut de gamme

8,2
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 50 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 148 avis

B

Trattoria Verdiana

Manciano · €€ · Moyen

8,1
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 43 € / pers.

9,3/10 voyageurs · 117 avis

Ajouter une 3e adresse2 places libres

Le verdict

Il Passaggio by Capanna et Trattoria Verdiana au coude-à-coude

8,2 contre 8,1 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Il Passaggio by Capanna si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 148 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (8,2). Carte toscane : pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano ; plusieurs plats régionaux et produits locaux nommés.

Choisis Trattoria Verdiana si…

  • tu privilégies typicité locale (8,7 contre 8,2) : Carte presque entièrement régionale : acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana, pecorino et fromages toscans.
  • tu privilégies rapport qualité/prix (7,6 contre 7,3) : Carte de terroir à prix mesurés : primi 14-18 €, dolci 10-15 €, pour un prix moyen de 43 €. La bistecca à 60 € fait monter l'addition.
  • ton budget compte : dès 43 € / pers., le prix le plus bas du duel

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 117 à 148 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Il Passaggio by CapannaVerdiana
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
7,9
9,0
Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,3/10 sur 148 avis : dans les 35 % les mieux classés du catalogue.

VerdianaNote voyageurs 9,7/10 sur 117 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
9,4
6,1
Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,9/10 sur 148 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

VerdianaNote voyageurs 8,5/10 sur 117 avis : derrière 75 % du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,0
8,2
Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,7/10 sur 148 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

VerdianaNote voyageurs 9,4/10 sur 117 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,3
7,6
Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaPrix moyen à 50 € et gamme supérieure : les plats à 18-25 € et desserts à 12-20 € restent cohérents, sans être à prix doux.

VerdianaCarte de terroir à prix mesurés : primi 14-18 €, dolci 10-15 €, pour un prix moyen de 43 €. La bistecca à 60 € fait monter l'addition.

Typicité locale20 %rédaction
8,2
8,7
Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaCarte toscane : pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano ; plusieurs plats régionaux et produits locaux nommés.

VerdianaCarte presque entièrement régionale : acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana, pecorino et fromages toscans.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreIl Passaggio by CapannaVerdiana
Prix relevé≈ 50 € / pers.≈ 43 € / pers.
VillageMontalcinoManciano
Note des voyageurs9,6/10 · 148 avis9,3/10 · 117 avis
Fiabilité de notre notehautehaute
CuisineCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€€ · Haut de gamme€€ · Moyen
8,2
Il Passaggio by Capannadès 50 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,1
Trattoria Verdianadès 43 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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