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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 3 adresses

Il Passaggio by Capanna, La Taverna di Baietto ou Ruote libere ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Il Passaggio by Capanna

Montalcino · €€€ · Haut de gamme

8,2
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 50 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 148 avis

B

La Taverna di Baietto

Montalcino · € · Économique

7,4
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 20 € / pers.

8,9/10 voyageurs · 446 avis

C

Ruote libere

Grosseto · €€ · Moyen

7,9
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 29 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 103 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

Il Passaggio by Capanna et Ruote libere au coude-à-coude

8,2 contre 7,9 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Il Passaggio by Capanna si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 148 avis, la meilleure note du duel

Choisis La Taverna di Baietto si…

  • ton budget compte : dès 20 € / pers., le prix le plus bas du duel

Choisis Ruote libere si…

  • ruote Libere est un lieu hybride à Grosseto : cuisine, atelier vélo et hébergement, avec une carte à prix modérés (29 € en moyenne)

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,8). Quelques repères toscans (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) et produits de saison, mais salsa orientale, seitan et cheescake Nutella : ancrage local partiel.

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 103 à 446 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 28 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Il Passaggio by CapannaLa Taverna di BaiettoRuote libere
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
7,9
6,8
8,3
Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,3/10 sur 148 avis : dans les 35 % les mieux classés du catalogue.

La Taverna di BaiettoNote voyageurs 8,8/10 sur 446 avis : derrière 60 % du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,5/10 sur 103 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
9,4
7,7
8,7
Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,9/10 sur 148 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

La Taverna di BaiettoNote voyageurs 9,1/10 sur 446 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,6/10 sur 103 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,0
7,1
7,9
Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,7/10 sur 148 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

La Taverna di BaiettoNote voyageurs 8,8/10 sur 446 avis : derrière 54 % du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,3/10 sur 103 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,3
7,6
7,7
Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaPrix moyen à 50 € et gamme supérieure : les plats à 18-25 € et desserts à 12-20 € restent cohérents, sans être à prix doux.

La Taverna di BaiettoPrix moyen de 20 € par personne, avec des plats de 13 à 18 € et des crostoni à 8-9 €, pour des pâtes fraîches maison et des plats mijotés traditionnels.

Ruote liberePrix moyen de 29 €, primi à 13-16 € et secondi à 14-18 € pour des préparations maison (schiaccia della chef, gnocchi di mozzarella) : bon rapport.

Typicité locale20 %rédaction
8,2
8,2
6,8
Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaCarte toscane : pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano ; plusieurs plats régionaux et produits locaux nommés.

La Taverna di BaiettoPlats régionaux nommés (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) et chianina en tartare ou carpaccio.

Ruote libereQuelques repères toscans (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) et produits de saison, mais salsa orientale, seitan et cheescake Nutella : ancrage local partiel.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreIl Passaggio by CapannaLa Taverna di BaiettoRuote libere
Prix relevé≈ 50 € / pers.≈ 20 € / pers.≈ 29 € / pers.
VillageMontalcinoMontalcinoGrosseto
Note des voyageurs9,6/10 · 148 avis8,9/10 · 446 avis9,4/10 · 103 avis
Fiabilité de notre notehautehautehaute
CuisineCuisine italienneCuisine toscaneCuisine italienne
Prix€€€ · Haut de gamme€ · Économique€€ · Moyen
8,2
Il Passaggio by Capannadès 50 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,4
La Taverna di Baiettodès 20 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,9
Ruote liberedès 29 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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