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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 4 adresses

Il Frantoino, Montecristo, Valbona ou Zitto & Mangia ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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Notre verdict
A

Il Frantoino

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

8,4
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 30 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 435 avis

B

Montecristo

Follonica · €€ · Moyen

7,9
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 25 € / pers.

9,1/10 voyageurs · 1732 avis

C

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

7,7
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,2/10 voyageurs · 385 avis

D

Zitto & Mangia

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

7,2
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 30 € / pers.

8,8/10 voyageurs · 1000 avis

Le verdict

Il Frantoino prend l'avantage

Il Frantoino obtient 8,4/10, devant Montecristo (7,9), Valbona (7,7) et Zitto & Mangia (7,2). Il Frantoino propose des menus dégustation à 30 € avec vin inclus, servis dans un cadre rustique à Località Paesetto, un peu à l'écart du centre. La carte reste centrée sur huiles, bruschette et tagliere, sans plats régionaux détaillés au-delà.

Choisis Il Frantoino si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,4), au niveau ou devant sur typicité locale
  • tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 435 avis, la meilleure note du duel

Choisis Montecristo si…

  • tu privilégies rapport qualité/prix (8,2 contre 7,8) : Carte de 9 à 23 € avec produits de mer nommés (tartare di tonno 15,5 €, frittura mista 18 €) et prix moyen de 25 € : bon rapport pour des plats maison.
  • ton budget compte : dès 25 € / pers., le prix le plus bas du duel

Choisis Valbona si…

  • valbona mise sur le poisson de mer, des pâtes du pastificio agricolo Mancini et une terrasse vue mer à Castiglione della Pescaia

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,4). La carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.

Choisis Zitto & Mangia si…

  • trattoria du centre historique de Castiglione della Pescaia, à quelques pas de la mer, avec tables en extérieur et une carte toscane et méditerranéenne

Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (7,3). Prix modérés sur la carte (entrées et plats 11 à 14 €, desserts 5 €, eau 1,5 à 2 €) pour des préparations maison comme les tagliolini dello chef, cohérents avec 30 € par personne.

Fiabilité moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 385 à 1732 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Il FrantoinoMontecristoValbonaZitto & Mangia
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,2
8,7
7,6
7,3
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoNote voyageurs 9,6/10 sur 435 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

MontecristoNote voyageurs 9,3/10 sur 1732 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,1/10 sur 385 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

Zitto & MangiaNote voyageurs 8,9/10 sur 1000 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
8,0
7,7
8,0
8,0
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoNote voyageurs 9,2/10 sur 435 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

MontecristoNote voyageurs 9,0/10 sur 1732 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,2/10 sur 385 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

Zitto & MangiaNote voyageurs 9,1/10 sur 1000 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,5
7,1
9,0
6,2
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoNote voyageurs 9,9/10 sur 435 avis : dans les 1 % les mieux classés du catalogue.

MontecristoNote voyageurs 8,7/10 sur 1732 avis : derrière 54 % du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,5/10 sur 385 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Zitto & MangiaNote voyageurs 8,3/10 sur 1000 avis : derrière 74 % du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,8
8,2
7,7
7,3
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoMenus dégustation à 30 € avec vin inclus (litre), tagliere, crostini, dolce et caffè, et buffet apéricena à 15 € : formules complètes à prix modéré.

MontecristoCarte de 9 à 23 € avec produits de mer nommés (tartare di tonno 15,5 €, frittura mista 18 €) et prix moyen de 25 € : bon rapport pour des plats maison.

ValbonaLes secondi (18 €, 22 €, 24 €) et les pâtes du pastificio agricolo Mancini sont des préparations soignées à prix modérés, cohérents avec un repas à 30 €.

Zitto & MangiaPrix modérés sur la carte (entrées et plats 11 à 14 €, desserts 5 €, eau 1,5 à 2 €) pour des préparations maison comme les tagliolini dello chef, cohérents avec 30 € par personne.

Typicité locale20 %rédaction
7,3
7,3
6,4
7,1
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoCarte centrée sur huile aromatisée, bruschette, crostini et tagliere salumi-formaggi, avec une dégustation nommée Maremma ; peu de plats régionaux précis.

MontecristoPlats toscans nommés (finocchiona et pecorino toscano, cinta senese, pappa al pomodoro), mais la carte reste dominée par une cuisine de mer assez générique.

ValbonaLa carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.

Zitto & MangiaL'antipasto toscano, le caciucco dello Zitto e Mangia et les cantucci e vin santo ancrent la carte en Toscane, mais la pizza et la crema catalana restent génériques.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreIl FrantoinoMontecristoValbonaZitto & Mangia
Prix relevé≈ 30 € / pers.≈ 25 € / pers.≈ 30 € / pers.≈ 30 € / pers.
VillageCastiglione della PescaiaFollonicaCastiglione della PescaiaCastiglione della Pescaia
Note des voyageurs9,6/10 · 435 avis9,1/10 · 1732 avis9,2/10 · 385 avis8,8/10 · 1000 avis
Fiabilité de notre notemoyennehautehautemoyenne
CuisineCuisine italiennePoissons & fruits de merCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
8,4
Il Frantoinodès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,9
Montecristodès 25 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,7
Valbonadès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,2
Zitto & Mangiadès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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