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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 4 adresses

Il Frantoino, La Terra di Nello, Le Chiuse ou Valbona ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Il Frantoino

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

8,4
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 30 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 435 avis

Notre verdict
B

La Terra di Nello

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

8,9
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 40 € / pers.

9,7/10 voyageurs · 560 avis

C

Le Chiuse

Manciano · €€ · Moyen

8,3
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 31 € / pers.

9,7/10 voyageurs · 98 avis

D

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

7,7
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,2/10 voyageurs · 385 avis

Le verdict

La Terra di Nello prend l'avantage

La Terra di Nello obtient 8,9/10, devant Il Frantoino (8,4), Le Chiuse (8,3) et Valbona (7,7). Osteria rurale à Castiglione della Pescaia : carte toscane entièrement régionale (pici au lardo, pappardelle au ragù de chianina, bistecca alla fiorentina), environ 40 € par personne. Ambiance champêtre et rustique, revendiquée sans prétention gastronomique.

Choisis Il Frantoino si…

  • ton budget compte : dès 30 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,3). Carte centrée sur huile aromatisée, bruschette, crostini et tagliere salumi-formaggi, avec une dégustation nommée Maremma ; peu de plats régionaux précis.

Choisis La Terra di Nello si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,9), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu te fies aux voyageurs : 9,7/10 sur 560 avis, la meilleure note du duel

Choisis Le Chiuse si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,7/10 sur 98 avis, la meilleure note du duel

Choisis Valbona si…

  • ton budget compte : dès 30 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,4). La carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.

Fiabilité moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 98 à 560 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Il FrantoinoLa Terra di NelloLe ChiuseValbona
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,2
9,4
8,3
7,6
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoNote voyageurs 9,6/10 sur 435 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

La Terra di NelloNote voyageurs 9,8/10 sur 560 avis : dans les 1 % les mieux classés du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,6/10 sur 98 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,1/10 sur 385 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
8,0
9,4
8,7
8,0
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoNote voyageurs 9,2/10 sur 435 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

La Terra di NelloNote voyageurs 9,7/10 sur 560 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,2/10 sur 385 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,5
9,3
8,8
9,0
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoNote voyageurs 9,9/10 sur 435 avis : dans les 1 % les mieux classés du catalogue.

La Terra di NelloNote voyageurs 9,7/10 sur 560 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,5/10 sur 385 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,8
7,7
7,4
7,7
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoMenus dégustation à 30 € avec vin inclus (litre), tagliere, crostini, dolce et caffè, et buffet apéricena à 15 € : formules complètes à prix modéré.

La Terra di NelloPâtes maison à 12-13 €, entrées à 12-14 € et desserts à 7 €, avec chianina nommée : des tarifs doux pour une cuisine soignée, cohérents avec une moyenne de 40 € par personne.

Le ChiuseCarte modérée : primi à 13-15 €, secondi à 15-18 €, produits nommés (pecorino, maremmana) ; mais les vins en bouteille montent à 45 €.

ValbonaLes secondi (18 €, 22 €, 24 €) et les pâtes du pastificio agricolo Mancini sont des préparations soignées à prix modérés, cohérents avec un repas à 30 €.

Typicité locale20 %rédaction
7,3
8,7
8,7
6,4
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoCarte centrée sur huile aromatisée, bruschette, crostini et tagliere salumi-formaggi, avec une dégustation nommée Maremma ; peu de plats régionaux précis.

La Terra di NelloCarte entièrement toscane : pici au lardo, pappardelle au ragù de chianina, bistecca alla fiorentina, paté di fegatini classique toscan et ris de veau.

Le ChiuseCarte très Maremme : acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vins Morellino di Scansano DOCG et pecorino nommés.

ValbonaLa carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreIl FrantoinoLa Terra di NelloLe ChiuseValbona
Prix relevé≈ 30 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 31 € / pers.≈ 30 € / pers.
VillageCastiglione della PescaiaCastiglione della PescaiaMancianoCastiglione della Pescaia
Note des voyageurs9,6/10 · 435 avis9,7/10 · 560 avis9,7/10 · 98 avis9,2/10 · 385 avis
Fiabilité de notre notemoyennehautehautehaute
CuisineCuisine italienneCuisine toscaneCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
8,4
Il Frantoinodès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,9
La Terra di Nellodès 40 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,3
Le Chiusedès 31 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,7
Valbonadès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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