Aller au contenu
La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 4 adresses

Il Frantoino, L’Arpione, Le Chiuse ou Zitto & Mangia ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

Partager
A

Il Frantoino

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

8,4
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 30 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 435 avis

B

L’Arpione

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

7,2
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 40 € / pers.

C

Le Chiuse

Manciano · €€ · Moyen

8,3
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 31 € / pers.

9,7/10 voyageurs · 98 avis

D

Zitto & Mangia

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

7,2
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 30 € / pers.

8,8/10 voyageurs · 1000 avis

Le verdict

Il Frantoino et Le Chiuse au coude-à-coude

8,4 contre 8,3 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Il Frantoino si…

  • tu privilégies rapport qualité/prix (7,8 contre 7,4) : Menus dégustation à 30 € avec vin inclus (litre), tagliere, crostini, dolce et caffè, et buffet apéricena à 15 € : formules complètes à prix modéré.
  • ton budget compte : dès 30 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,3). Carte centrée sur huile aromatisée, bruschette, crostini et tagliere salumi-formaggi, avec une dégustation nommée Maremma ; peu de plats régionaux précis.

Choisis L’Arpione si…

  • cuisine toscane marine contemporaine du chef Jenel Grigore, avec bottarga maison, pici et trippa alla Fiorentina à Castiglione della Pescaia

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,3). Cuisine toscane avec pici, trippa alla Fiorentina et cacciuco revisité, plus mazzancolle locali : plusieurs marqueurs régionaux malgré une carte réinterprétée.

Choisis Le Chiuse si…

  • tu privilégies typicité locale (8,7 contre 7,3) : Carte très Maremme : acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vins Morellino di Scansano DOCG et pecorino nommés.
  • tu te fies aux voyageurs : 9,7/10 sur 98 avis, la meilleure note du duel

Choisis Zitto & Mangia si…

  • ton budget compte : dès 30 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). L'antipasto toscano, le caciucco dello Zitto e Mangia et les cantucci e vin santo ancrent la carte en Toscane, mais la pizza et la crema catalana restent génériques.

Fiabilité moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 98 à 1000 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Il FrantoinoL’ArpioneLe ChiuseZitto & Mangia
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,2
7,4
8,3
7,3
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoNote voyageurs 9,6/10 sur 435 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

L’ArpioneChef Jenel Grigore identifié, bottarga faite maison et pici/fettuccine à la carte : indices d’une cuisine travaillée, sans produits d’exception décrits.

Le ChiuseNote voyageurs 9,6/10 sur 98 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Zitto & MangiaNote voyageurs 8,9/10 sur 1000 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
8,0
6,2
8,7
8,0
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoNote voyageurs 9,2/10 sur 435 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

L’ArpioneAccueil et service non précisés : aucun fait fourni ne décrit l’accueil, l’attente ou le déroulement du repas.

Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Zitto & MangiaNote voyageurs 9,1/10 sur 1000 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,5
7,1
8,8
6,2
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoNote voyageurs 9,9/10 sur 435 avis : dans les 1 % les mieux classés du catalogue.

L’ArpioneÀ deux pas du front de mer et du centre historique, lieu décrit comme romantique et bien tenu, mais sans vue directe sur la mer : cadre agréable.

Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.

Zitto & MangiaNote voyageurs 8,3/10 sur 1000 avis : derrière 74 % du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,8
7,4
7,4
7,3
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoMenus dégustation à 30 € avec vin inclus (litre), tagliere, crostini, dolce et caffè, et buffet apéricena à 15 € : formules complètes à prix modéré.

L’ArpionePlats à 12,5–19 €, desserts à 6,5 €, moyenne de 40 € par personne pour une carte aux produits nommés et à la bottarga maison : cohérent.

Le ChiuseCarte modérée : primi à 13-15 €, secondi à 15-18 €, produits nommés (pecorino, maremmana) ; mais les vins en bouteille montent à 45 €.

Zitto & MangiaPrix modérés sur la carte (entrées et plats 11 à 14 €, desserts 5 €, eau 1,5 à 2 €) pour des préparations maison comme les tagliolini dello chef, cohérents avec 30 € par personne.

Typicité locale20 %rédaction
7,3
7,3
8,7
7,1
Pourquoi ces notes ?

Il FrantoinoCarte centrée sur huile aromatisée, bruschette, crostini et tagliere salumi-formaggi, avec une dégustation nommée Maremma ; peu de plats régionaux précis.

L’ArpioneCuisine toscane avec pici, trippa alla Fiorentina et cacciuco revisité, plus mazzancolle locali : plusieurs marqueurs régionaux malgré une carte réinterprétée.

Le ChiuseCarte très Maremme : acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vins Morellino di Scansano DOCG et pecorino nommés.

Zitto & MangiaL'antipasto toscano, le caciucco dello Zitto e Mangia et les cantucci e vin santo ancrent la carte en Toscane, mais la pizza et la crema catalana restent génériques.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreIl FrantoinoL’ArpioneLe ChiuseZitto & Mangia
Prix relevé≈ 30 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 31 € / pers.≈ 30 € / pers.
VillageCastiglione della PescaiaCastiglione della PescaiaMancianoCastiglione della Pescaia
Note des voyageurs9,6/10 · 435 avisnon précisé9,7/10 · 98 avis8,8/10 · 1000 avis
Fiabilité de notre notemoyennemoyennehautemoyenne
CuisineCuisine italienneCuisine toscaneCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
8,4
Il Frantoinodès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,2
L’Arpionedès 40 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,3
Le Chiusedès 31 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,2
Zitto & Mangiadès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

Changer une adresse

D'autres restaurants bien notés

8,9
La Terra di NelloCastiglione della Pescaia · dès 40 €
Remplacer la dernière
8,2
Casetta di ValentinaCastiglione della Pescaia · dès 30 €
Remplacer la dernière
7,7
Da Anna alle RocchetteCastiglione della Pescaia · dès 50 €
Remplacer la dernière
7,7
ValbonaCastiglione della Pescaia · dès 30 €
Remplacer la dernière
7,5
Oltre il Gusto - Castiglione Della PescaiaCastiglione della Pescaia · dès 35 €
Remplacer la dernière
7,3
La Trattoria Enrico BartoliniCastiglione della Pescaia · dès 50 €
Remplacer la dernière
Tous les restaurants
Agriturismo Activités Dormir Manger Planifier Voiture