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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 3 adresses

Holiday, Poderaccio Di Bolsena ou Zitto & Mangia ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Holiday

Bolsena · €€ · Moyen

7,5
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 30 € / pers.

9,3/10 voyageurs · 94 avis

B

Poderaccio Di Bolsena

Bolsena · €€ · Moyen

7,6
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 30 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 61 avis

C

Zitto & Mangia

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

7,2
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 30 € / pers.

8,8/10 voyageurs · 1000 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

Poderaccio Di Bolsena et Holiday au coude-à-coude

7,6 contre 7,5 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Holiday si…

  • ton budget compte : dès 30 € / pers., le prix le plus bas du duel

Choisis Poderaccio Di Bolsena si…

  • tu privilégies typicité locale (7,6 contre 7,2) : Carte ancrée : chianina, pecorino, guanciale etrusco, pici, anguilla alla cacciatora, poissons du lac, vins locaux ; carbonara et vongole plus génériques.
  • tu privilégies rapport qualité/prix (7,7 contre 7,4) : Prix modérés : primi de 14 à 22 €, secondi de 16 à 26 €, ravioli faits maison, bouteilles locales dès 16 € ; 30 € par personne cohérent.
  • ton budget compte : dès 30 € / pers., le prix le plus bas du duel
  • tu te fies aux voyageurs : 9,5/10 sur 61 avis, la meilleure note du duel

Choisis Zitto & Mangia si…

  • ton budget compte : dès 30 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). L'antipasto toscano, le caciucco dello Zitto e Mangia et les cantucci e vin santo ancrent la carte en Toscane, mais la pizza et la crema catalana restent génériques.

Fiabilité moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 61 à 1000 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

HolidayPoderaccio Di BolsenaZitto & Mangia
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
7,6
7,3
7,3
Pourquoi ces notes ?

HolidayNote voyageurs 9,3/10 sur 94 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

Poderaccio Di BolsenaNote voyageurs 9,4/10 sur 61 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

Zitto & MangiaNote voyageurs 8,9/10 sur 1000 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
7,0
7,3
8,0
Pourquoi ces notes ?

HolidayNote voyageurs 9,1/10 sur 94 avis : derrière 56 % du catalogue.

Poderaccio Di BolsenaNote voyageurs 9,4/10 sur 61 avis : dans les 49 % les mieux classés du catalogue.

Zitto & MangiaNote voyageurs 9,1/10 sur 1000 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
8,2
8,5
6,2
Pourquoi ces notes ?

HolidayNote voyageurs 9,5/10 sur 94 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

Poderaccio Di BolsenaNote voyageurs 9,7/10 sur 61 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.

Zitto & MangiaNote voyageurs 8,3/10 sur 1000 avis : derrière 74 % du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,4
7,7
7,3
Pourquoi ces notes ?

HolidayPrix moyen à 30 € par personne, pinse de 10 à 14 €, contorni à 7 € et plusieurs plats à 25 € : l'addition reste cohérente avec la carte, sans être douce.

Poderaccio Di BolsenaPrix modérés : primi de 14 à 22 €, secondi de 16 à 26 €, ravioli faits maison, bouteilles locales dès 16 € ; 30 € par personne cohérent.

Zitto & MangiaPrix modérés sur la carte (entrées et plats 11 à 14 €, desserts 5 €, eau 1,5 à 2 €) pour des préparations maison comme les tagliolini dello chef, cohérents avec 30 € par personne.

Typicité locale20 %rédaction
7,2
7,6
7,1
Pourquoi ces notes ?

HolidaySection « Dal nostro lago » (coregone, lombrichelli) et salumi e formaggi del territorio à 22 € : ancrage réel mais partiel, le reste étant italien générique.

Poderaccio Di BolsenaCarte ancrée : chianina, pecorino, guanciale etrusco, pici, anguilla alla cacciatora, poissons du lac, vins locaux ; carbonara et vongole plus génériques.

Zitto & MangiaL'antipasto toscano, le caciucco dello Zitto e Mangia et les cantucci e vin santo ancrent la carte en Toscane, mais la pizza et la crema catalana restent génériques.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreHolidayPoderaccio Di BolsenaZitto & Mangia
Prix relevé≈ 30 € / pers.≈ 30 € / pers.≈ 30 € / pers.
VillageBolsenaBolsenaCastiglione della Pescaia
Note des voyageurs9,3/10 · 94 avis9,5/10 · 61 avis8,8/10 · 1000 avis
Fiabilité de notre notemoyennemoyennemoyenne
CuisineCuisine italienneCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
7,5
Holidaydès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,6
Poderaccio Di Bolsenadès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,2
Zitto & Mangiadès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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