Duel · Restaurants · 3 adresses

Fattoria Radicata, Macchiabuia Osteria ou Valbona ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

Fattoria Radicata

Capalbio · €€€ · Haut de gamme

7,1

BonNote Toscane Cachée
fiabilité faible

≈ 55 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 77 avis

Macchiabuia Osteria

Capalbio · €€€ · Haut de gamme

7,3

BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 50 € / pers.

8,9/10 voyageurs · 81 avis

Notre verdict

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

7,7

BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,2/10 voyageurs · 385 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

Valbona prend l'avantage

Valbona obtient 7,7/10, devant Macchiabuia Osteria (7,3) et Fattoria Radicata (7,1). Valbona mise sur le poisson de mer, des pâtes du pastificio agricolo Mancini et une terrasse vue mer à Castiglione della Pescaia. La carte reste créative plutôt que régionale : peu de plats de Maremme et aucun produit local nommé.

Choisis Fattoria Radicata si…

tu te fies aux voyageurs : 9,4/10 sur 77 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,4). Cuisine toscane de saison annoncée et ancrage Maremme, mais aucun plat régional ni produit local n'est nommé : la typicité reste non précisée.

Choisis Macchiabuia Osteria si…

tu privilégies typicité locale (8,6 contre 6,4) : Carte régionale : tagliere di maremma, tartare et pici au ragù de chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, produits locaux nommés.

Choisis Valbona si…

tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (7,7), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix
ton budget compte : dès 30 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,4). La carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.

Fiabilité faible / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 77 à 385 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Fattoria RadicataMacchiabuia OsteriaValbona

Cuisine30 %calculé

7,3

6,5

7,6

Pourquoi ces notes ?

Fattoria RadicataNote voyageurs 9,3/10 sur 77 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 8,9/10 sur 81 avis : derrière 66 % du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,1/10 sur 385 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé

7,3

6,1

8,0

Pourquoi ces notes ?

Fattoria RadicataNote voyageurs 9,3/10 sur 77 avis : dans les 49 % les mieux classés du catalogue.

Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 8,6/10 sur 81 avis : derrière 75 % du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,2/10 sur 385 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé

8,5

7,9

9,0

Pourquoi ces notes ?

Fattoria RadicataNote voyageurs 9,7/10 sur 77 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.

Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 9,4/10 sur 81 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,5/10 sur 385 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction

6,2

7,6

7,7

Pourquoi ces notes ?

Fattoria RadicataLe menu fixe unique est à 50 € pour un prix moyen de 55 €, mais aucun plat n'est nommé : le contenu réel de l'assiette reste non précisé.

Macchiabuia OsteriaPlats à 15-18 €, desserts à 7 €, eau à 1-2 € : tartare de chianina et peposo mijoté pour un repas complet autour de 50 €, sans supplément annoncé.

ValbonaLes secondi (18 €, 22 €, 24 €) et les pâtes du pastificio agricolo Mancini sont des préparations soignées à prix modérés, cohérents avec un repas à 30 €.

Typicité locale20 %rédaction

6,4

8,6

6,4

Pourquoi ces notes ?

Fattoria RadicataCuisine toscane de saison annoncée et ancrage Maremme, mais aucun plat régional ni produit local n'est nommé : la typicité reste non précisée.

Macchiabuia OsteriaCarte régionale : tagliere di maremma, tartare et pici au ragù de chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, produits locaux nommés.

ValbonaLa carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

Critère	Fattoria Radicata	Macchiabuia Osteria	Valbona
Prix relevé	≈ 55 € / pers.	≈ 50 € / pers.	≈ 30 € / pers.
Village	Capalbio	Capalbio	Castiglione della Pescaia
Note des voyageurs	9,4/10 · 77 avis	8,9/10 · 81 avis	9,2/10 · 385 avis
Fiabilité de notre note	faible	haute	haute
Cuisine	Cuisine toscane	Cuisine italienne	Cuisine italienne
Prix	€€€ · Haut de gamme	€€€ · Haut de gamme	€€ · Moyen

7,1

Fattoria Radicatadès 55 € / pers.

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7,3

Macchiabuia Osteriadès 50 € / pers.

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7,7

Valbonadès 30 € / pers.

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