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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 4 adresses

Enoteca Svanen, Il Canto Del Gallo, Il Vecchio Mulino ou La Collina ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Enoteca Svanen

Montalcino · €€ · Moyen

8,7
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 372 avis

B

Il Canto Del Gallo

Grosseto · €€ · Moyen

8,8
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 379 avis

C

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Moyen

7,1
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 25 € / pers.

9,0/10 voyageurs · 105 avis

D

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,3/10 voyageurs · 904 avis

Le verdict

Il Canto Del Gallo et Enoteca Svanen au coude-à-coude

8,8 contre 8,7 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Enoteca Svanen si…

  • tu privilégies typicité locale (9,2 contre 8,8) : Carte très régionale : pici, peposo, cinghiale, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello et Rosso di Montalcino.

Choisis Il Canto Del Gallo si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 379 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (7,6). Prix moyen à 35 €, primi à 10-13 €, secondi à 10-20 € : la carte toscane reste cohérente, avec des produits nommés et aucun supplément signalé.

Choisis Il Vecchio Mulino si…

  • ton budget compte : dès 25 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). Cinq pizzas montalcinesi DOC et la chianina IGP della Val di Chiana ancrent la carte, mais l'ensemble reste dominé par des pizzas classiques.

Choisis La Collina si…

  • à Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi

Son point faible dans ce duel : typicité locale (8,7). Carte majoritairement toscane : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese et chianina nommés, plus salumi maison.

Fiabilité haute / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 105 à 904 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Enoteca SvanenIl Canto Del GalloIl Vecchio MulinoLa Collina
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,0
9,0
7,3
8,7
Pourquoi ces notes ?

Enoteca SvanenNote voyageurs 9,5/10 sur 372 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Il Canto Del GalloNote voyageurs 9,5/10 sur 379 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 9,2/10 sur 105 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

La CollinaNote voyageurs 9,3/10 sur 904 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
8,7
9,5
6,8
8,3
Pourquoi ces notes ?

Enoteca SvanenNote voyageurs 9,4/10 sur 372 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Il Canto Del GalloNote voyageurs 9,8/10 sur 379 avis : dans les 1 % les mieux classés du catalogue.

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 8,9/10 sur 105 avis : derrière 61 % du catalogue.

La CollinaNote voyageurs 9,2/10 sur 904 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
8,5
9,2
6,3
9,0
Pourquoi ces notes ?

Enoteca SvanenNote voyageurs 9,3/10 sur 372 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.

Il Canto Del GalloNote voyageurs 9,6/10 sur 379 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 8,6/10 sur 105 avis : derrière 70 % du catalogue.

La CollinaNote voyageurs 9,4/10 sur 904 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
8,1
7,6
7,6
8,1
Pourquoi ces notes ?

Enoteca SvanenCarte modérée : entrées à 10 €, plusieurs plats à 15 € ou 18 €, desserts à 5 €, avec produits nommés (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello) ; moyenne 30 €.

Il Canto Del GalloPrix moyen à 35 €, primi à 10-13 €, secondi à 10-20 € : la carte toscane reste cohérente, avec des produits nommés et aucun supplément signalé.

Il Vecchio MulinoPizzas de 7 à 15 € et desserts de 6 à 8 € pour 25 € par personne en moyenne : cohérent, chianina IGP nommée, mais suppléments de 1 à 2 €.

La CollinaProduits de production propre (salumi, lardo, agnello, confetture) et primi à 10-14 € : pour 35 € par personne, le rapport qualité-prix tient.

Typicité locale20 %rédaction
9,2
8,8
7,1
8,7
Pourquoi ces notes ?

Enoteca SvanenCarte très régionale : pici, peposo, cinghiale, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello et Rosso di Montalcino.

Il Canto Del GalloTortelli maremmani, pappardelle au cinghiale, pici, peposo maremmano, braciola al Morellino : carte majoritairement régionale, produits locaux nommés.

Il Vecchio MulinoCinq pizzas montalcinesi DOC et la chianina IGP della Val di Chiana ancrent la carte, mais l'ensemble reste dominé par des pizzas classiques.

La CollinaCarte majoritairement toscane : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese et chianina nommés, plus salumi maison.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreEnoteca SvanenIl Canto Del GalloIl Vecchio MulinoLa Collina
Prix relevé≈ 30 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 25 € / pers.≈ 35 € / pers.
VillageMontalcinoGrossetoMontalcinoPitigliano
Note des voyageurs9,4/10 · 372 avis9,6/10 · 379 avis9,0/10 · 105 avis9,3/10 · 904 avis
Fiabilité de notre notehautehautemoyennehaute
CuisineCuisine toscaneCuisine toscanePizzeriaCuisine toscane
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
8,7
Enoteca Svanendès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,8
Il Canto Del Gallodès 35 € / pers.
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7,1
Il Vecchio Mulinodès 25 € / pers.
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8,6
La Collinadès 35 € / pers.
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Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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