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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 4 adresses

Dai Citti, La Collina, Le Chiuse ou Ristoro da Poldo ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Dai Citti

Pitigliano · € · Économique

5,8
On aime moinsNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 18 € / pers.

8,5/10 voyageurs · 6 avis

B

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,3/10 voyageurs · 904 avis

C

Le Chiuse

Manciano · €€ · Moyen

8,3
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 31 € / pers.

9,7/10 voyageurs · 98 avis

D

Ristoro da Poldo

Grosseto · €€ · Moyen

8,2
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 29 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 259 avis

Le verdict

La Collina et Le Chiuse au coude-à-coude

8,6 contre 8,3 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Dai Citti si…

  • ton budget compte : dès 18 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (5,8). Carte surtout générique (kebab, hot dog, hamburger, falafel) avec quelques classiques comme la panzanella et les piadine ; aucun produit local n'est nommé.

Choisis La Collina si…

  • tu privilégies rapport qualité/prix (8,1 contre 7,6) : Produits de production propre (salumi, lardo, agnello, confetture) et primi à 10-14 € : pour 35 € par personne, le rapport qualité-prix tient.

Choisis Le Chiuse si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,7/10 sur 98 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (7,4). Carte modérée : primi à 13-15 €, secondi à 15-18 €, produits nommés (pecorino, maremmana) ; mais les vins en bouteille montent à 45 €.

Choisis Ristoro da Poldo si…

  • à Grosseto, Ristoro da Poldo propose une carte de viande et de mer avec tortelli maremmani, trippa alla fiorentina et pici, pour un prix moyen de 29 €

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,4). Tortelli maremmani, trippa alla fiorentina et pici ancrent la carte en Toscane ; foie gras au mandarin et carbonara di mare ouvrent vers d’autres registres.

Fiabilité moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 6 à 904 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Dai CittiLa CollinaLe ChiuseRistoro da Poldo
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
5,2
8,7
8,3
8,7
Pourquoi ces notes ?

Dai CittiNote voyageurs 8,0/10 sur 6 avis : derrière 96 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).

La CollinaNote voyageurs 9,3/10 sur 904 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,6/10 sur 98 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Ristoro da PoldoNote voyageurs 9,4/10 sur 259 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
5,5
8,3
8,7
9,0
Pourquoi ces notes ?

Dai CittiNote voyageurs 9,7/10 sur 6 avis : derrière 90 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).

La CollinaNote voyageurs 9,2/10 sur 904 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Ristoro da PoldoNote voyageurs 9,6/10 sur 259 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
5,3
9,0
8,8
8,5
Pourquoi ces notes ?

Dai CittiNote voyageurs 8,3/10 sur 6 avis : derrière 92 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).

La CollinaNote voyageurs 9,4/10 sur 904 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.

Ristoro da PoldoNote voyageurs 9,3/10 sur 259 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,2
8,1
7,4
7,6
Pourquoi ces notes ?

Dai CittiPrix moyen de 18 € et carte modérée (piadine 7,5 €, panini 7 à 10 €, plats froids 7 à 10 €) cohérents avec l'offre ; aucun produit maison ou nommé n'est signalé.

La CollinaProduits de production propre (salumi, lardo, agnello, confetture) et primi à 10-14 € : pour 35 € par personne, le rapport qualité-prix tient.

Le ChiuseCarte modérée : primi à 13-15 €, secondi à 15-18 €, produits nommés (pecorino, maremmana) ; mais les vins en bouteille montent à 45 €.

Ristoro da PoldoTagliata di manzo à 17 €, pici à 12 €, dolci à 6 € pour un prix moyen de 29 € : carte tenue et cohérente, sans être une adresse à bas prix.

Typicité locale20 %rédaction
5,8
8,7
8,7
7,4
Pourquoi ces notes ?

Dai CittiCarte surtout générique (kebab, hot dog, hamburger, falafel) avec quelques classiques comme la panzanella et les piadine ; aucun produit local n'est nommé.

La CollinaCarte majoritairement toscane : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese et chianina nommés, plus salumi maison.

Le ChiuseCarte très Maremme : acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vins Morellino di Scansano DOCG et pecorino nommés.

Ristoro da PoldoTortelli maremmani, trippa alla fiorentina et pici ancrent la carte en Toscane ; foie gras au mandarin et carbonara di mare ouvrent vers d’autres registres.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreDai CittiLa CollinaLe ChiuseRistoro da Poldo
Prix relevé≈ 18 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 31 € / pers.≈ 29 € / pers.
VillagePitiglianoPitiglianoMancianoGrosseto
Note des voyageurs8,5/10 · 6 avis9,3/10 · 904 avis9,7/10 · 98 avis9,4/10 · 259 avis
Fiabilité de notre notemoyennehautehautehaute
CuisineCuisine italienneCuisine toscaneCuisine italienneViande & grill
Prix€ · Économique€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
5,8
Dai Cittidès 18 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,6
La Collinadès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,3
Le Chiusedès 31 € / pers.
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8,2
Ristoro da Poldodès 29 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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