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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 3 adresses

Dai Citti, La Collina ou La Taverna di Baietto ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Dai Citti

Pitigliano · € · Économique

5,8
On aime moinsNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 18 € / pers.

8,5/10 voyageurs · 6 avis

Notre verdict
B

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,3/10 voyageurs · 904 avis

C

La Taverna di Baietto

Montalcino · € · Économique

7,4
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 20 € / pers.

8,9/10 voyageurs · 446 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

La Collina prend l'avantage

La Collina obtient 8,6/10, devant La Taverna di Baietto (7,4) et Dai Citti (5,8). À Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi. Sa limite : une maison sur la SR 74, en périphérie, au cadre simple.

Choisis Dai Citti si…

  • ton budget compte : dès 18 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (5,8). Carte surtout générique (kebab, hot dog, hamburger, falafel) avec quelques classiques comme la panzanella et les piadine ; aucun produit local n'est nommé.

Choisis La Collina si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,6), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu privilégies rapport qualité/prix (8,1 contre 7,6) : Produits de production propre (salumi, lardo, agnello, confetture) et primi à 10-14 € : pour 35 € par personne, le rapport qualité-prix tient.
  • tu privilégies typicité locale (8,7 contre 8,2) : Carte majoritairement toscane : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese et chianina nommés, plus salumi maison.
  • tu te fies aux voyageurs : 9,3/10 sur 904 avis, la meilleure note du duel

Choisis La Taverna di Baietto si…

  • une taverne de centre-ville à Montalcino qui propose une large carte toscane nommée, avec des pâtes fraîches et des plats mijotés, à petit budget

Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (7,6). Prix moyen de 20 € par personne, avec des plats de 13 à 18 € et des crostoni à 8-9 €, pour des pâtes fraîches maison et des plats mijotés traditionnels.

Fiabilité moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 6 à 904 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 28 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Dai CittiLa CollinaLa Taverna di Baietto
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
5,2
8,7
6,8
Pourquoi ces notes ?

Dai CittiNote voyageurs 8,0/10 sur 6 avis : derrière 96 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).

La CollinaNote voyageurs 9,3/10 sur 904 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

La Taverna di BaiettoNote voyageurs 8,8/10 sur 446 avis : derrière 60 % du catalogue.

Service15 %calculé
5,5
8,3
7,7
Pourquoi ces notes ?

Dai CittiNote voyageurs 9,7/10 sur 6 avis : derrière 90 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).

La CollinaNote voyageurs 9,2/10 sur 904 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

La Taverna di BaiettoNote voyageurs 9,1/10 sur 446 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
5,3
9,0
7,1
Pourquoi ces notes ?

Dai CittiNote voyageurs 8,3/10 sur 6 avis : derrière 92 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).

La CollinaNote voyageurs 9,4/10 sur 904 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

La Taverna di BaiettoNote voyageurs 8,8/10 sur 446 avis : derrière 54 % du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,2
8,1
7,6
Pourquoi ces notes ?

Dai CittiPrix moyen de 18 € et carte modérée (piadine 7,5 €, panini 7 à 10 €, plats froids 7 à 10 €) cohérents avec l'offre ; aucun produit maison ou nommé n'est signalé.

La CollinaProduits de production propre (salumi, lardo, agnello, confetture) et primi à 10-14 € : pour 35 € par personne, le rapport qualité-prix tient.

La Taverna di BaiettoPrix moyen de 20 € par personne, avec des plats de 13 à 18 € et des crostoni à 8-9 €, pour des pâtes fraîches maison et des plats mijotés traditionnels.

Typicité locale20 %rédaction
5,8
8,7
8,2
Pourquoi ces notes ?

Dai CittiCarte surtout générique (kebab, hot dog, hamburger, falafel) avec quelques classiques comme la panzanella et les piadine ; aucun produit local n'est nommé.

La CollinaCarte majoritairement toscane : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese et chianina nommés, plus salumi maison.

La Taverna di BaiettoPlats régionaux nommés (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) et chianina en tartare ou carpaccio.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreDai CittiLa CollinaLa Taverna di Baietto
Prix relevé≈ 18 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 20 € / pers.
VillagePitiglianoPitiglianoMontalcino
Note des voyageurs8,5/10 · 6 avis9,3/10 · 904 avis8,9/10 · 446 avis
Fiabilité de notre notemoyennehautehaute
CuisineCuisine italienneCuisine toscaneCuisine toscane
Prix€ · Économique€€ · Moyen€ · Économique
5,8
Dai Cittidès 18 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,6
La Collinadès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,4
La Taverna di Baiettodès 20 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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