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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 3 adresses

Castello Banfi - Sala dei Grappoli, Il Vecchio Mulino ou La Collina ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Castello Banfi - Sala dei Grappoli

Montalcino · €€€€ · Gastronomique

8,0
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 76 € / pers.

9,9/10 voyageurs · 71 avis

B

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Moyen

7,1
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 25 € / pers.

9,0/10 voyageurs · 105 avis

Notre verdict
C

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,3/10 voyageurs · 904 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

La Collina prend l'avantage

La Collina obtient 8,6/10, devant Castello Banfi - Sala dei Grappoli (8,0) et Il Vecchio Mulino (7,1). À Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi. Sa limite : une maison sur la SR 74, en périphérie, au cadre simple.

Choisis Castello Banfi - Sala dei Grappoli si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,9/10 sur 71 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,6). Ancrages régionaux réels (tortello de Maremme, jus de cacciucco toscan, poulet local, fromages locaux) mais carte méditerranéenne réinventée, peu toscane.

Choisis Il Vecchio Mulino si…

  • ton budget compte : dès 25 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). Cinq pizzas montalcinesi DOC et la chianina IGP della Val di Chiana ancrent la carte, mais l'ensemble reste dominé par des pizzas classiques.

Choisis La Collina si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,6), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu privilégies typicité locale (8,7 contre 7,1) : Carte majoritairement toscane : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese et chianina nommés, plus salumi maison.
  • tu privilégies rapport qualité/prix (8,1 contre 7,6) : Produits de production propre (salumi, lardo, agnello, confetture) et primi à 10-14 € : pour 35 € par personne, le rapport qualité-prix tient.

Fiabilité haute / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 71 à 904 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Castello Banfi - Sala dei Gra…Il Vecchio MulinoLa Collina
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,2
7,3
8,7
Pourquoi ces notes ?

Castello Banfi - Sala dei Gra…Note voyageurs 10,0/10 sur 71 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 9,2/10 sur 105 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

La CollinaNote voyageurs 9,3/10 sur 904 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
8,3
6,8
8,3
Pourquoi ces notes ?

Castello Banfi - Sala dei Gra…Note voyageurs 9,7/10 sur 71 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 8,9/10 sur 105 avis : derrière 61 % du catalogue.

La CollinaNote voyageurs 9,2/10 sur 904 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,2
6,3
9,0
Pourquoi ces notes ?

Castello Banfi - Sala dei Gra…Note voyageurs 10,0/10 sur 71 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 8,6/10 sur 105 avis : derrière 70 % du catalogue.

La CollinaNote voyageurs 9,4/10 sur 904 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
6,7
7,6
8,1
Pourquoi ces notes ?

Castello Banfi - Sala dei Gra…Produits nommés (bœuf de la ferme Poggio Stenti, risotto Riserva San Massimo) mais plats à 36-42 € et 76 € de moyenne : positionnement luxe.

Il Vecchio MulinoPizzas de 7 à 15 € et desserts de 6 à 8 € pour 25 € par personne en moyenne : cohérent, chianina IGP nommée, mais suppléments de 1 à 2 €.

La CollinaProduits de production propre (salumi, lardo, agnello, confetture) et primi à 10-14 € : pour 35 € par personne, le rapport qualité-prix tient.

Typicité locale20 %rédaction
6,6
7,1
8,7
Pourquoi ces notes ?

Castello Banfi - Sala dei Gra…Ancrages régionaux réels (tortello de Maremme, jus de cacciucco toscan, poulet local, fromages locaux) mais carte méditerranéenne réinventée, peu toscane.

Il Vecchio MulinoCinq pizzas montalcinesi DOC et la chianina IGP della Val di Chiana ancrent la carte, mais l'ensemble reste dominé par des pizzas classiques.

La CollinaCarte majoritairement toscane : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese et chianina nommés, plus salumi maison.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreCastello Banfi - Sala dei Gra…Il Vecchio MulinoLa Collina
Prix relevé≈ 76 € / pers.≈ 25 € / pers.≈ 35 € / pers.
VillageMontalcinoMontalcinoPitigliano
Note des voyageurs9,9/10 · 71 avis9,0/10 · 105 avis9,3/10 · 904 avis
Fiabilité de notre notehautemoyennehaute
CuisineCuisine italiennePizzeriaCuisine toscane
Prix€€€€ · Gastronomique€€ · Moyen€€ · Moyen
8,0
Castello Banfi - Sala dei Grappolidès 76 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,1
Il Vecchio Mulinodès 25 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,6
La Collinadès 35 € / pers.
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Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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