Duel · Restaurants · 4 adresses

Castello Banfi - Sala dei Grappoli, Il Vecchio Mulino, L'Uva e Il Malto ou Ruote libere ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

Castello Banfi - Sala dei Grappoli

Montalcino · €€€€ · Gastronomique

8,0

Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 76 € / pers.

9,9/10 voyageurs · 71 avis

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Moyen

7,1

BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 25 € / pers.

9,0/10 voyageurs · 105 avis

Notre verdict

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Moyen

8,3

Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 40 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 427 avis

Ruote libere

Grosseto · €€ · Moyen

7,9

BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 29 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 103 avis

Le verdict

L'Uva e Il Malto prend l'avantage

L'Uva e Il Malto obtient 8,3/10, devant Castello Banfi - Sala dei Grappoli (8,0), Ruote libere (7,9) et Il Vecchio Mulino (7,1). Table de Grosseto distinguée par deux gamberi, avec pici à la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina et accent sur le poisson, pour un prix moyen de 40 €. La carte mêle aussi foie gras et pane carasau, ce qui dilue un peu l'ancrage maremman.

Choisis Castello Banfi - Sala dei Grappoli si…

tu te fies aux voyageurs : 9,9/10 sur 71 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (6,7). Produits nommés (bœuf de la ferme Poggio Stenti, risotto Riserva San Massimo) mais plats à 36-42 € et 76 € de moyenne : positionnement luxe.

Choisis Il Vecchio Mulino si…

ton budget compte : dès 25 € / pers., le prix le plus bas du duel

Choisis L'Uva e Il Malto si…

tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,3), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale

Choisis Ruote libere si…

ruote Libere est un lieu hybride à Grosseto : cuisine, atelier vélo et hébergement, avec une carte à prix modérés (29 € en moyenne)

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,8). Quelques repères toscans (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) et produits de saison, mais salsa orientale, seitan et cheescake Nutella : ancrage local partiel.

Fiabilité haute / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 71 à 427 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Castello Banfi - Sala dei Gra…Il Vecchio MulinoL'Uva e Il MaltoRuote libere

Cuisine30 %calculé

9,2

7,3

9,2

8,3

Pourquoi ces notes ?

Castello Banfi - Sala dei Gra…Note voyageurs 10,0/10 sur 71 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 9,2/10 sur 105 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,6/10 sur 427 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,5/10 sur 103 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé

8,3

6,8

9,0

8,7

Pourquoi ces notes ?

Castello Banfi - Sala dei Gra…Note voyageurs 9,7/10 sur 71 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 8,9/10 sur 105 avis : derrière 61 % du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,5/10 sur 427 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,6/10 sur 103 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé

9,2

6,3

8,2

7,9

Pourquoi ces notes ?

Castello Banfi - Sala dei Gra…Note voyageurs 10,0/10 sur 71 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 8,6/10 sur 105 avis : derrière 70 % du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,2/10 sur 427 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,3/10 sur 103 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction

6,7

7,6

7,7

Pourquoi ces notes ?

Castello Banfi - Sala dei Gra…Produits nommés (bœuf de la ferme Poggio Stenti, risotto Riserva San Massimo) mais plats à 36-42 € et 76 € de moyenne : positionnement luxe.

Il Vecchio MulinoPizzas de 7 à 15 € et desserts de 6 à 8 € pour 25 € par personne en moyenne : cohérent, chianina IGP nommée, mais suppléments de 1 à 2 €.

L'Uva e Il MaltoPlats principaux de 13 à 25 €, desserts à 6 €, eau à 3 €, portions dites généreuses : des produits nommés (Chianina, bottarga) à prix cohérents pour un 40 € moyen.

Ruote liberePrix moyen de 29 €, primi à 13-16 € et secondi à 14-18 € pour des préparations maison (schiaccia della chef, gnocchi di mozzarella) : bon rapport.

Typicité locale20 %rédaction

6,6

7,1

7,3

6,8

Pourquoi ces notes ?

Castello Banfi - Sala dei Gra…Ancrages régionaux réels (tortello de Maremme, jus de cacciucco toscan, poulet local, fromages locaux) mais carte méditerranéenne réinventée, peu toscane.

Il Vecchio MulinoCinq pizzas montalcinesi DOC et la chianina IGP della Val di Chiana ancrent la carte, mais l'ensemble reste dominé par des pizzas classiques.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.

Ruote libereQuelques repères toscans (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) et produits de saison, mais salsa orientale, seitan et cheescake Nutella : ancrage local partiel.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

Critère	Castello Banfi - Sala dei Gra…	Il Vecchio Mulino	L'Uva e Il Malto	Ruote libere
Prix relevé	≈ 76 € / pers.	≈ 25 € / pers.	≈ 40 € / pers.	≈ 29 € / pers.
Village	Montalcino	Montalcino	Grosseto	Grosseto
Note des voyageurs	9,9/10 · 71 avis	9,0/10 · 105 avis	9,5/10 · 427 avis	9,4/10 · 103 avis
Fiabilité de notre note	haute	moyenne	haute	haute
Cuisine	Cuisine italienne	Pizzeria	Cuisine italienne	Cuisine italienne
Prix	€€€€ · Gastronomique	€€ · Moyen	€€ · Moyen	€€ · Moyen

8,0

Castello Banfi - Sala dei Grappolidès 76 € / pers.

Réserver une table sur

TheFork

Lire la fiche →

7,1

Il Vecchio Mulinodès 25 € / pers.

Réserver une table sur

TheFork

Lire la fiche →

8,3

L'Uva e Il Maltodès 40 € / pers.

Réserver une table sur

TheFork

Lire la fiche →

7,9

Ruote liberedès 29 € / pers.

Réserver une table sur

TheFork

Lire la fiche →

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

Changer une adresse