Castello Banfi La Taverna
Montalcino · €€€€ · Gastronomique
fiabilité haute
≈ 70 € / pers.
9,3/10 voyageurs · 140 avis
Castello Banfi - Sala dei Grappoli
Montalcino · €€€€ · Gastronomique
fiabilité haute
≈ 76 € / pers.
9,9/10 voyageurs · 71 avis
Le Chiuse
Manciano · €€ · Moyen
fiabilité haute
≈ 31 € / pers.
9,7/10 voyageurs · 98 avis
Le verdict
Le Chiuse prend l'avantage
Le Chiuse obtient 8,3/10, devant Castello Banfi - Sala dei Grappoli (8,0) et Castello Banfi La Taverna (7,8). Cuisine de la Maremme à Manciano : acquacotta, tortelli maremmani, cinghiale, et vins Morellino di Scansano, pour environ 31 € par personne. Les vins en bouteille montent jusqu'à 45 € et la carte compte aussi des plats génériques comme le carpaccio de limousine.
Choisis Castello Banfi La Taverna si…
- table toscane sous les voûtes des anciens celliers du Castello Banfi, avec pici au sanglier, tortelli maremmani et pecorino Val d'Orcia
Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (6,8). 70 € par personne en gamme luxe : secondi à 34-40 €, bistecca à 115 € pour deux. Produits nommés et pâtes maison, mais addition élevée.
Choisis Castello Banfi - Sala dei Grappoli si…
- tu te fies aux voyageurs : 9,9/10 sur 71 avis, la meilleure note du duel
Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,6). Ancrages régionaux réels (tortello de Maremme, jus de cacciucco toscan, poulet local, fromages locaux) mais carte méditerranéenne réinventée, peu toscane.
Choisis Le Chiuse si…
- tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,3), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
- tu privilégies rapport qualité/prix (7,4 contre 6,8) : Carte modérée : primi à 13-15 €, secondi à 15-18 €, produits nommés (pecorino, maremmana) ; mais les vins en bouteille montent à 45 €.
- ton budget compte : dès 31 € / pers., le prix le plus bas du duel
Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 71 à 140 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation
Critère par critère
Les 5 critères de la note
Pourquoi ces notes ?
Castello Banfi La TavernaNote voyageurs 9,2/10 sur 140 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.
Castello Banfi - Sala dei Gra…Note voyageurs 10,0/10 sur 71 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
Le ChiuseNote voyageurs 9,6/10 sur 98 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Castello Banfi La TavernaNote voyageurs 9,2/10 sur 140 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.
Castello Banfi - Sala dei Gra…Note voyageurs 9,7/10 sur 71 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.
Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Castello Banfi La TavernaNote voyageurs 9,6/10 sur 140 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.
Castello Banfi - Sala dei Gra…Note voyageurs 10,0/10 sur 71 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Castello Banfi La Taverna70 € par personne en gamme luxe : secondi à 34-40 €, bistecca à 115 € pour deux. Produits nommés et pâtes maison, mais addition élevée.
Castello Banfi - Sala dei Gra…Produits nommés (bœuf de la ferme Poggio Stenti, risotto Riserva San Massimo) mais plats à 36-42 € et 76 € de moyenne : positionnement luxe.
Le ChiuseCarte modérée : primi à 13-15 €, secondi à 15-18 €, produits nommés (pecorino, maremmana) ; mais les vins en bouteille montent à 45 €.
Pourquoi ces notes ?
Castello Banfi La TavernaCarte très régionale : pici au sanglier, tortelli maremmani, ribollita, pecorino Val d'Orcia, huile Poggio alle Mura ; rares plats hors répertoire.
Castello Banfi - Sala dei Gra…Ancrages régionaux réels (tortello de Maremme, jus de cacciucco toscan, poulet local, fromages locaux) mais carte méditerranéenne réinventée, peu toscane.
Le ChiuseCarte très Maremme : acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vins Morellino di Scansano DOCG et pecorino nommés.
Caractéristiques
Prix, village, équipements
Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».
| Critère | Castello Banfi La Taverna | Castello Banfi - Sala dei Gra… | Le Chiuse |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | ≈ 70 € / pers. | ≈ 76 € / pers. | ≈ 31 € / pers. |
| Village | Montalcino | Montalcino | Manciano |
| Note des voyageurs | 9,3/10 · 140 avis | 9,9/10 · 71 avis | 9,7/10 · 98 avis |
| Fiabilité de notre note | haute | haute | haute |
| Cuisine | Cuisine toscane | Cuisine italienne | Cuisine italienne |
| Prix | €€€€ · Gastronomique | €€€€ · Gastronomique | €€ · Moyen |
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