Duel · Restaurants · 3 adresses

Bistrot 19, Pura Crocus ou Ristorante Antica Dogana ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

Notre verdict

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Moyen

8,5

Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 556 avis

Pura Crocus

Montalcino · €€ · Moyen

8,0

Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,2/10 voyageurs · 160 avis

Ristorante Antica Dogana

Grosseto · €€ · Moyen

8,1

Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 35 € / pers.

9,3/10 voyageurs · 370 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

Bistrot 19 prend l'avantage

Bistrot 19 obtient 8,5/10, devant Ristorante Antica Dogana (8,1) et Pura Crocus (8,0). À Grosseto, tu trouves une cuisine toscane avec des produits nommés (chianina, Morellino) et une giardiniera maison. Réserve : la carte mêle aussi des plats génériques et une New York Cheesecake, ce qui dilue la typicité régionale.

Choisis Bistrot 19 si…

tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,5), sur l'ensemble des critères
tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 556 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,4). Tu trouves une cuisine toscane avec cecina, fegatini, chianina et Morellino, mais aussi des plats internationaux comme la New York Cheesecake.

Choisis Pura Crocus si…

tu privilégies typicité locale (8,6 contre 7,4) : Carte régionale : pici faits main à l'aglione de Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, fromages du Val d'Orcia, jambon affiné 22 mois.
tu privilégies rapport qualité/prix (8,2 contre 7,6) : Pici faits main à 16 €, plats de 19 à 25 € et desserts à 8 €, avec des produits nommés : des prix doux pour une cuisine soignée, sans supplément signalé.
ton budget compte : dès 30 € / pers., le prix le plus bas du duel

Choisis Ristorante Antica Dogana si…

à Grosseto, en périphérie, l'Antica Dogana mise sur une cuisine italienne de la mer (gamberoni dell'Argentario, pici fatti a mano) et un parking privé

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,4). Plats régionaux nommés (tortelloni maremmani, cinghiale del parco, chianina, pecorino) mais la carte mêle des influences internationales (wagiu, tzatziki).

Fiabilité haute / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 160 à 556 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Bistrot 19Pura CrocusAntica Dogana

Cuisine30 %calculé

9,2

7,9

8,3

Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,6/10 sur 556 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Pura CrocusNote voyageurs 9,3/10 sur 160 avis : dans les 35 % les mieux classés du catalogue.

Antica DoganaNote voyageurs 9,3/10 sur 370 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé

9,4

8,3

Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,7/10 sur 556 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

Pura CrocusNote voyageurs 9,4/10 sur 160 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

Antica DoganaNote voyageurs 9,3/10 sur 370 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé

9,0

6,7

8,8

Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,5/10 sur 556 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Pura CrocusNote voyageurs 8,7/10 sur 160 avis : derrière 61 % du catalogue.

Antica DoganaNote voyageurs 9,4/10 sur 370 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction

7,6

8,2

7,6

Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Pour 35 € en moyenne, tu as des plats principaux à 16 € comme le filet au Morellino et une giardiniera maison : le rapport est cohérent.

Pura CrocusPici faits main à 16 €, plats de 19 à 25 € et desserts à 8 €, avec des produits nommés : des prix doux pour une cuisine soignée, sans supplément signalé.

Antica DoganaPrix moyen de 35 € et plats de 18 à 28 €, avec pâtes fraîches faites maison (pici, pappardelle) et produits nommés : cohérent, sans supplément signalé.

Typicité locale20 %rédaction

7,4

8,6

7,4

Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Tu trouves une cuisine toscane avec cecina, fegatini, chianina et Morellino, mais aussi des plats internationaux comme la New York Cheesecake.

Pura CrocusCarte régionale : pici faits main à l'aglione de Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, fromages du Val d'Orcia, jambon affiné 22 mois.

Antica DoganaPlats régionaux nommés (tortelloni maremmani, cinghiale del parco, chianina, pecorino) mais la carte mêle des influences internationales (wagiu, tzatziki).

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

Critère	Bistrot 19	Pura Crocus	Antica Dogana
Prix relevé	≈ 35 € / pers.	≈ 30 € / pers.	≈ 35 € / pers.
Village	Grosseto	Montalcino	Grosseto
Note des voyageurs	9,6/10 · 556 avis	9,2/10 · 160 avis	9,3/10 · 370 avis
Fiabilité de notre note	haute	haute	moyenne
Cuisine	Cuisine toscane	Cuisine italienne	Cuisine italienne
Prix	€€ · Moyen	€€ · Moyen	€€ · Moyen

8,5

Bistrot 19dès 35 € / pers.

Réserver une table sur

TheFork

Lire la fiche →

8,0

Pura Crocusdès 30 € / pers.

Réserver une table sur

TheFork

Lire la fiche →

8,1

Ristorante Antica Doganadès 35 € / pers.

Réserver une table sur

TheFork

Lire la fiche →

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

Changer une adresse