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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 4 adresses

Bistrot 19, L'Uva e Il Malto, La Perla del Golfo ou Montecristo ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Moyen

8,5
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 556 avis

B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Moyen

8,3
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 40 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 427 avis

C

La Perla del Golfo

Follonica · €€ · Moyen

7,8
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 30 € / pers.

9,1/10 voyageurs · 1227 avis

D

Montecristo

Follonica · €€ · Moyen

7,9
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 25 € / pers.

9,1/10 voyageurs · 1732 avis

Le verdict

Bistrot 19 et L'Uva e Il Malto au coude-à-coude

8,5 contre 8,3 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Bistrot 19 si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 556 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (7,6). Pour 35 € en moyenne, tu as des plats principaux à 16 € comme le filet au Morellino et une giardiniera maison : le rapport est cohérent.

Choisis L'Uva e Il Malto si…

  • table de Grosseto distinguée par deux gamberi, avec pici à la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina et accent sur le poisson, pour un prix moyen de 40 €

Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (7,6). Plats principaux de 13 à 25 €, desserts à 6 €, eau à 3 €, portions dites généreuses : des produits nommés (Chianina, bottarga) à prix cohérents pour un 40 € moyen.

Choisis La Perla del Golfo si…

  • table de poisson à Follonica du chef Nicolò Dibello, environ 30 € par personne, avec des classiques marins comme les polpetti affogati

Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (7,6). Antipasti 14-16 €, primi 12-18 €, vin maison 12 €/75 cl : prix modérés pour des produits de mer nommés (cozze, nasello, orata), moyenne de 30 € cohérente.

Choisis Montecristo si…

  • tu privilégies rapport qualité/prix (8,2 contre 7,6) : Carte de 9 à 23 € avec produits de mer nommés (tartare di tonno 15,5 €, frittura mista 18 €) et prix moyen de 25 € : bon rapport pour des plats maison.
  • ton budget compte : dès 25 € / pers., le prix le plus bas du duel

Fiabilité haute / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 427 à 1732 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Bistrot 19L'Uva e Il MaltoLa Perla del GolfoMontecristo
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,2
9,2
8,3
8,7
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,6/10 sur 556 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,6/10 sur 427 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

La Perla del GolfoNote voyageurs 9,2/10 sur 1227 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

MontecristoNote voyageurs 9,3/10 sur 1732 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
9,4
9,0
8,3
7,7
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,7/10 sur 556 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,5/10 sur 427 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

La Perla del GolfoNote voyageurs 9,2/10 sur 1227 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

MontecristoNote voyageurs 9,0/10 sur 1732 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,0
8,2
7,6
7,1
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,5/10 sur 556 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,2/10 sur 427 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

La Perla del GolfoNote voyageurs 8,9/10 sur 1227 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

MontecristoNote voyageurs 8,7/10 sur 1732 avis : derrière 54 % du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,6
7,6
7,6
8,2
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Pour 35 € en moyenne, tu as des plats principaux à 16 € comme le filet au Morellino et une giardiniera maison : le rapport est cohérent.

L'Uva e Il MaltoPlats principaux de 13 à 25 €, desserts à 6 €, eau à 3 €, portions dites généreuses : des produits nommés (Chianina, bottarga) à prix cohérents pour un 40 € moyen.

La Perla del GolfoAntipasti 14-16 €, primi 12-18 €, vin maison 12 €/75 cl : prix modérés pour des produits de mer nommés (cozze, nasello, orata), moyenne de 30 € cohérente.

MontecristoCarte de 9 à 23 € avec produits de mer nommés (tartare di tonno 15,5 €, frittura mista 18 €) et prix moyen de 25 € : bon rapport pour des plats maison.

Typicité locale20 %rédaction
7,4
7,3
7,2
7,3
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Tu trouves une cuisine toscane avec cecina, fegatini, chianina et Morellino, mais aussi des plats internationaux comme la New York Cheesecake.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.

La Perla del GolfoTortelli maremmani (16 €), pici, ansonica et vermentino de la maison ancrent la carte ; mais l'essentiel reste une offre de mer italienne générique.

MontecristoPlats toscans nommés (finocchiona et pecorino toscano, cinta senese, pappa al pomodoro), mais la carte reste dominée par une cuisine de mer assez générique.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreBistrot 19L'Uva e Il MaltoLa Perla del GolfoMontecristo
Prix relevé≈ 35 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 30 € / pers.≈ 25 € / pers.
VillageGrossetoGrossetoFollonicaFollonica
Note des voyageurs9,6/10 · 556 avis9,5/10 · 427 avis9,1/10 · 1227 avis9,1/10 · 1732 avis
Fiabilité de notre notehautehautemoyennehaute
CuisineCuisine toscaneCuisine italiennePoissons & fruits de merPoissons & fruits de mer
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
8,5
Bistrot 19dès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,3
L'Uva e Il Maltodès 40 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,8
La Perla del Golfodès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,9
Montecristodès 25 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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