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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 3 adresses

Bistrot 19, Il Canto Del Gallo ou La Scuderia Capalbio ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Moyen

8,5
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 556 avis

Notre verdict
B

Il Canto Del Gallo

Grosseto · €€ · Moyen

8,8
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 379 avis

C

La Scuderia Capalbio

Capalbio · €€ · Moyen

7,0
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 34 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 16 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

Il Canto Del Gallo prend l'avantage

Il Canto Del Gallo obtient 8,8/10, devant Bistrot 19 (8,5) et La Scuderia Capalbio (7,0). La carte aligne des plats maremmani nommés (tortelli, pappardelle au cinghiale, peposo) et un prix moyen de 35 €. La principale réserve porte sur la carte des vins, non précisée.

Choisis Bistrot 19 si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 556 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,4). Tu trouves une cuisine toscane avec cecina, fegatini, chianina et Morellino, mais aussi des plats internationaux comme la New York Cheesecake.

Choisis Il Canto Del Gallo si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,8), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 379 avis, la meilleure note du duel

Choisis La Scuderia Capalbio si…

  • ton budget compte : dès 34 € / pers., le prix le plus bas du duel

Fiabilité haute / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 16 à 556 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Bistrot 19Il Canto Del GalloLa Scuderia Capalbio
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,2
9,0
5,9
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,6/10 sur 556 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Il Canto Del GalloNote voyageurs 9,5/10 sur 379 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

La Scuderia CapalbioNote voyageurs 9,3/10 sur 16 avis : derrière 80 % du catalogue.

Service15 %calculé
9,4
9,5
6,1
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,7/10 sur 556 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

Il Canto Del GalloNote voyageurs 9,8/10 sur 379 avis : dans les 1 % les mieux classés du catalogue.

La Scuderia CapalbioNote voyageurs 9,6/10 sur 16 avis : derrière 75 % du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,0
9,2
6,7
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,5/10 sur 556 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Il Canto Del GalloNote voyageurs 9,6/10 sur 379 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

La Scuderia CapalbioNote voyageurs 10,0/10 sur 16 avis : derrière 61 % du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,6
7,6
7,7
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Pour 35 € en moyenne, tu as des plats principaux à 16 € comme le filet au Morellino et une giardiniera maison : le rapport est cohérent.

Il Canto Del GalloPrix moyen à 35 €, primi à 10-13 €, secondi à 10-20 € : la carte toscane reste cohérente, avec des produits nommés et aucun supplément signalé.

La Scuderia CapalbioPâtes maison et produits nommés à prix contenus (primi de 12 à 18 €, secondi de 20 à 25 €) pour un repas moyen de 34 € : cohérent, sans être donné.

Typicité locale20 %rédaction
7,4
8,8
8,6
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Tu trouves une cuisine toscane avec cecina, fegatini, chianina et Morellino, mais aussi des plats internationaux comme la New York Cheesecake.

Il Canto Del GalloTortelli maremmani, pappardelle au cinghiale, pici, peposo maremmano, braciola al Morellino : carte majoritairement régionale, produits locaux nommés.

La Scuderia CapalbioCarte fortement maremmane : tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci et huile des oliviers de la maison.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreBistrot 19Il Canto Del GalloLa Scuderia Capalbio
Prix relevé≈ 35 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 34 € / pers.
VillageGrossetoGrossetoCapalbio
Note des voyageurs9,6/10 · 556 avis9,6/10 · 379 avis9,5/10 · 16 avis
Fiabilité de notre notehautehautemoyenne
CuisineCuisine toscaneCuisine toscaneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
8,5
Bistrot 19dès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,8
Il Canto Del Gallodès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,0
La Scuderia Capalbiodès 34 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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