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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 4 adresses

Bistrot 19, Il Canto Del Gallo, La Perla del Golfo ou Ruote libere ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Moyen

8,5
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 556 avis

Notre verdict
B

Il Canto Del Gallo

Grosseto · €€ · Moyen

8,8
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 379 avis

C

La Perla del Golfo

Follonica · €€ · Moyen

7,8
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 30 € / pers.

9,1/10 voyageurs · 1227 avis

D

Ruote libere

Grosseto · €€ · Moyen

7,9
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 29 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 103 avis

Le verdict

Il Canto Del Gallo prend l'avantage

Il Canto Del Gallo obtient 8,8/10, devant Bistrot 19 (8,5), Ruote libere (7,9) et La Perla del Golfo (7,8). La carte aligne des plats maremmani nommés (tortelli, pappardelle au cinghiale, peposo) et un prix moyen de 35 €. La principale réserve porte sur la carte des vins, non précisée.

Choisis Bistrot 19 si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 556 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,4). Tu trouves une cuisine toscane avec cecina, fegatini, chianina et Morellino, mais aussi des plats internationaux comme la New York Cheesecake.

Choisis Il Canto Del Gallo si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,8), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu privilégies typicité locale (8,8 contre 7,4) : Tortelli maremmani, pappardelle au cinghiale, pici, peposo maremmano, braciola al Morellino : carte majoritairement régionale, produits locaux nommés.
  • tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 379 avis, la meilleure note du duel

Choisis La Perla del Golfo si…

  • table de poisson à Follonica du chef Nicolò Dibello, environ 30 € par personne, avec des classiques marins comme les polpetti affogati

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,2). Tortelli maremmani (16 €), pici, ansonica et vermentino de la maison ancrent la carte ; mais l'essentiel reste une offre de mer italienne générique.

Choisis Ruote libere si…

  • ton budget compte : dès 29 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,8). Quelques repères toscans (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) et produits de saison, mais salsa orientale, seitan et cheescake Nutella : ancrage local partiel.

Fiabilité haute / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 103 à 1227 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Bistrot 19Il Canto Del GalloLa Perla del GolfoRuote libere
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,2
9,0
8,3
8,3
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,6/10 sur 556 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Il Canto Del GalloNote voyageurs 9,5/10 sur 379 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

La Perla del GolfoNote voyageurs 9,2/10 sur 1227 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,5/10 sur 103 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
9,4
9,5
8,3
8,7
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,7/10 sur 556 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

Il Canto Del GalloNote voyageurs 9,8/10 sur 379 avis : dans les 1 % les mieux classés du catalogue.

La Perla del GolfoNote voyageurs 9,2/10 sur 1227 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,6/10 sur 103 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,0
9,2
7,6
7,9
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,5/10 sur 556 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Il Canto Del GalloNote voyageurs 9,6/10 sur 379 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

La Perla del GolfoNote voyageurs 8,9/10 sur 1227 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,3/10 sur 103 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,6
7,6
7,6
7,7
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Pour 35 € en moyenne, tu as des plats principaux à 16 € comme le filet au Morellino et une giardiniera maison : le rapport est cohérent.

Il Canto Del GalloPrix moyen à 35 €, primi à 10-13 €, secondi à 10-20 € : la carte toscane reste cohérente, avec des produits nommés et aucun supplément signalé.

La Perla del GolfoAntipasti 14-16 €, primi 12-18 €, vin maison 12 €/75 cl : prix modérés pour des produits de mer nommés (cozze, nasello, orata), moyenne de 30 € cohérente.

Ruote liberePrix moyen de 29 €, primi à 13-16 € et secondi à 14-18 € pour des préparations maison (schiaccia della chef, gnocchi di mozzarella) : bon rapport.

Typicité locale20 %rédaction
7,4
8,8
7,2
6,8
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Tu trouves une cuisine toscane avec cecina, fegatini, chianina et Morellino, mais aussi des plats internationaux comme la New York Cheesecake.

Il Canto Del GalloTortelli maremmani, pappardelle au cinghiale, pici, peposo maremmano, braciola al Morellino : carte majoritairement régionale, produits locaux nommés.

La Perla del GolfoTortelli maremmani (16 €), pici, ansonica et vermentino de la maison ancrent la carte ; mais l'essentiel reste une offre de mer italienne générique.

Ruote libereQuelques repères toscans (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) et produits de saison, mais salsa orientale, seitan et cheescake Nutella : ancrage local partiel.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreBistrot 19Il Canto Del GalloLa Perla del GolfoRuote libere
Prix relevé≈ 35 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 30 € / pers.≈ 29 € / pers.
VillageGrossetoGrossetoFollonicaGrosseto
Note des voyageurs9,6/10 · 556 avis9,6/10 · 379 avis9,1/10 · 1227 avis9,4/10 · 103 avis
Fiabilité de notre notehautehautemoyennehaute
CuisineCuisine toscaneCuisine toscanePoissons & fruits de merCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
8,5
Bistrot 19dès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,8
Il Canto Del Gallodès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,8
La Perla del Golfodès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,9
Ruote liberedès 29 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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