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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 3 adresses

Bistrot 19, Cristall ou Macchiabuia Osteria ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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Notre verdict
A

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Moyen

8,5
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 556 avis

B

Cristall

Grosseto · € · Économique

7,8
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 20 € / pers.

9,1/10 voyageurs · 1240 avis

C

Macchiabuia Osteria

Capalbio · €€€ · Haut de gamme

7,3
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 50 € / pers.

8,9/10 voyageurs · 81 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

Bistrot 19 prend l'avantage

Bistrot 19 obtient 8,5/10, devant Cristall (7,8) et Macchiabuia Osteria (7,3). À Grosseto, tu trouves une cuisine toscane avec des produits nommés (chianina, Morellino) et une giardiniera maison. Réserve : la carte mêle aussi des plats génériques et une New York Cheesecake, ce qui dilue la typicité régionale.

Choisis Bistrot 19 si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,5), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix
  • tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 556 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,4). Tu trouves une cuisine toscane avec cecina, fegatini, chianina et Morellino, mais aussi des plats internationaux comme la New York Cheesecake.

Choisis Cristall si…

  • ton budget compte : dès 20 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,9). La carte nomme des salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) et Lo sfizio del buttero, mais elle est surtout composée de pizze, burger et plats italien génériques.

Choisis Macchiabuia Osteria si…

  • tu privilégies typicité locale (8,6 contre 7,4) : Carte régionale : tagliere di maremma, tartare et pici au ragù de chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, produits locaux nommés.

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 81 à 1240 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Bistrot 19CristallMacchiabuia Osteria
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,2
8,3
6,5
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,6/10 sur 556 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

CristallNote voyageurs 9,2/10 sur 1240 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 8,9/10 sur 81 avis : derrière 66 % du catalogue.

Service15 %calculé
9,4
8,7
6,1
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,7/10 sur 556 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

CristallNote voyageurs 9,3/10 sur 1240 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 8,6/10 sur 81 avis : derrière 75 % du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,0
7,3
7,9
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,5/10 sur 556 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

CristallNote voyageurs 8,8/10 sur 1240 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 9,4/10 sur 81 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,6
7,7
7,6
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Pour 35 € en moyenne, tu as des plats principaux à 16 € comme le filet au Morellino et une giardiniera maison : le rapport est cohérent.

CristallPrix moyen de 20 € par personne pour une carte où les pizze démarrent à 6 € et les plats au poisson montent à 25 € : le tarif reste cohérent avec ce qui est servi.

Macchiabuia OsteriaPlats à 15-18 €, desserts à 7 €, eau à 1-2 € : tartare de chianina et peposo mijoté pour un repas complet autour de 50 €, sans supplément annoncé.

Typicité locale20 %rédaction
7,4
6,9
8,6
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Tu trouves une cuisine toscane avec cecina, fegatini, chianina et Morellino, mais aussi des plats internationaux comme la New York Cheesecake.

CristallLa carte nomme des salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) et Lo sfizio del buttero, mais elle est surtout composée de pizze, burger et plats italien génériques.

Macchiabuia OsteriaCarte régionale : tagliere di maremma, tartare et pici au ragù de chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, produits locaux nommés.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreBistrot 19CristallMacchiabuia Osteria
Prix relevé≈ 35 € / pers.≈ 20 € / pers.≈ 50 € / pers.
VillageGrossetoGrossetoCapalbio
Note des voyageurs9,6/10 · 556 avis9,1/10 · 1240 avis8,9/10 · 81 avis
Fiabilité de notre notehautehautehaute
CuisineCuisine toscaneCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€ · Économique€€€ · Haut de gamme
8,5
Bistrot 19dès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,8
Cristalldès 20 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,3
Macchiabuia Osteriadès 50 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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