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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 4 adresses

Bistrot 19, Cristall, La Collina ou La Giuncola e il Granaiolo ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Moyen

8,5
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 556 avis

B

Cristall

Grosseto · € · Économique

7,8
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 20 € / pers.

9,1/10 voyageurs · 1240 avis

C

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,3/10 voyageurs · 904 avis

D

La Giuncola e il Granaiolo

Grosseto · €€ · Moyen

8,5
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 615 avis

Le verdict

La Collina et Bistrot 19 au coude-à-coude

8,6 contre 8,5 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Bistrot 19 si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 556 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,4). Tu trouves une cuisine toscane avec cecina, fegatini, chianina et Morellino, mais aussi des plats internationaux comme la New York Cheesecake.

Choisis Cristall si…

  • ton budget compte : dès 20 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,9). La carte nomme des salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) et Lo sfizio del buttero, mais elle est surtout composée de pizze, burger et plats italien génériques.

Choisis La Collina si…

  • tu privilégies rapport qualité/prix (8,1 contre 7,8) : Produits de production propre (salumi, lardo, agnello, confetture) et primi à 10-14 € : pour 35 € par personne, le rapport qualité-prix tient.

Choisis La Giuncola e il Granaiolo si…

  • à Grosseto, une carte de Maremme : tortello di ghigo, pappardelle au cinghiale, peposo dell'Impruneta et bistecca alla fiorentina, autour de 30 € par personne

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 556 à 1240 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Bistrot 19CristallLa CollinaLa Giuncola e il Granaiolo
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,2
8,3
8,7
9,0
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,6/10 sur 556 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

CristallNote voyageurs 9,2/10 sur 1240 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

La CollinaNote voyageurs 9,3/10 sur 904 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,5/10 sur 615 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
9,4
8,7
8,3
7,7
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,7/10 sur 556 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

CristallNote voyageurs 9,3/10 sur 1240 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

La CollinaNote voyageurs 9,2/10 sur 904 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,1/10 sur 615 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,0
7,3
9,0
9,0
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,5/10 sur 556 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

CristallNote voyageurs 8,8/10 sur 1240 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

La CollinaNote voyageurs 9,4/10 sur 904 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,5/10 sur 615 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,6
7,7
8,1
7,8
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Pour 35 € en moyenne, tu as des plats principaux à 16 € comme le filet au Morellino et une giardiniera maison : le rapport est cohérent.

CristallPrix moyen de 20 € par personne pour une carte où les pizze démarrent à 6 € et les plats au poisson montent à 25 € : le tarif reste cohérent avec ce qui est servi.

La CollinaProduits de production propre (salumi, lardo, agnello, confetture) et primi à 10-14 € : pour 35 € par personne, le rapport qualité-prix tient.

La Giuncola e il GranaioloPrimi à 12-15 €, contorni à 5 €, secondi 14-18 € pour un prix moyen de 30 € par personne : modéré pour des plats maison aux produits nommés.

Typicité locale20 %rédaction
7,4
6,9
8,7
8,8
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Tu trouves une cuisine toscane avec cecina, fegatini, chianina et Morellino, mais aussi des plats internationaux comme la New York Cheesecake.

CristallLa carte nomme des salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) et Lo sfizio del buttero, mais elle est surtout composée de pizze, burger et plats italien génériques.

La CollinaCarte majoritairement toscane : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese et chianina nommés, plus salumi maison.

La Giuncola e il GranaioloCarte majoritairement régionale : pappardelle au cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo et bistecca alla fiorentina.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreBistrot 19CristallLa CollinaLa Giuncola e il Granaiolo
Prix relevé≈ 35 € / pers.≈ 20 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 30 € / pers.
VillageGrossetoGrossetoPitiglianoGrosseto
Note des voyageurs9,6/10 · 556 avis9,1/10 · 1240 avis9,3/10 · 904 avis9,4/10 · 615 avis
Fiabilité de notre notehautehautehautehaute
CuisineCuisine toscaneCuisine italienneCuisine toscaneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€ · Économique€€ · Moyen€€ · Moyen
8,5
Bistrot 19dès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,8
Cristalldès 20 € / pers.
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8,6
La Collinadès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,5
La Giuncola e il Granaiolodès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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